Диета на гречке с кефиром: худеть за неделю на 12 кг

Возможно ли похудеть за неделю на 12 кг на гречке с кефиром? Представляем диету на гречке с кефиром для экстремального снижения веса. Меню на неделю, особенности принципы и противопоказания читайте в данной статье!

Диета на гречке с кефиром: худеть за неделю на 12 кг

Давно доказана эффективность диеты на гречке с кефиром. Однако не всем известно о противопоказаниях и ее возможных побочных эффектах. Узнаем, в чем польза такого питания, как похудеть на 12 кг с помощью крупы и кисломолочного продукта.

Особенности диеты

Чтобы скинуть заветные 12 кг за 7 дней, необходимо продержаться на скудном рационе, состоящем только из каши и кефира. Мало того, что организм будет мучить чувство голода, так и еще и гречка должна быть исключительно пресной. Спустя пару суток обязательно захочется разнообразия в меню. У некоторых на фоне ограниченного рациона начинается депрессия.

диета, похудение

Чтобы не поддаваться стрессам, лучше сдабривать кашу овощами и фруктами. Это позволит:

  • доставить в ткани клетчатку;
  • активизировать работу желудка;
  • улучшить вкус блюда.

Самые стойкие худеющие предпочитают обходиться одной кашей на воде. Однако для пользы организма нужно пить сок лимона, разведенный с водой в пропорции 1 ч. л. на 200 мл жидкости. Такой напиток ускорит сжигание жира и восполнит дефицит витамина С.

Как правильно готовить гречку на диете

Рецепт диетической каши довольно прост. Для ее приготовления необходимо проделать следующее:

Гречка с кефиром утром натощак: польза и вред

  • тщательно промыть ядрицу, замочив на 10-15 минут в воде;
  • взять 3 ст. л. гречки и 1 стакан кефира;
  • залить крупу кисломолочным продуктом;
  • оставить смесь на ночь, накрыв крышкой или укутав одеялом.

В качестве тары рекомендуют использовать термос. Есть и другой вариант приготовления с йогуртом:

  • берут кисломолочный продукт без сахара и немного подогревают;
  • заливают промытую крупу на 3 пальца выше;
  • оставляют набухать к завтраку.

Если каша получится немного сырой, не стоит ее доваривать. Такой продукт хорошо насыщает организм и имеет высокий гликемический индекс.



Принципы диетического питания

В отличие от многих диет, ограничений по объему употребляемой гречки здесь нет. Ее можно есть, сколько угодно. Рекомендуют употреблять 2-3 стакана крупы в день. В любом случае съесть больше вряд ли получится. Есть и другие важные правила питания:

Гречка с кефиром утром натощак: польза и вред

  • Кашу кушают в 5-6 подходов желательно в одно и то же время. Последняя трапеза проходит за 3 часа до ночного сна.
  • Если появился сильный голод, можно выпить чашку кефира или йогурта.
  • Солить и сдабривать кашу специями нельзя.
  • День начинают со стакана воды. За сутки нужно выпивать около 2 л жидкости. Разрешен зеленый чай без сахара и редко некрепкий кофе.
  • Рекомендуют утром увеличивать порцию, а к вечеру ее постепенно снижать.
  • Редко можно добавлять в кашу рубленую зелень.
  • Кефир нужно покупать свежий малой жирности. Допустимо готовить его самостоятельно из закваски и молока.
  • Приветствуются умеренные физические занятия. Увлекаться серьезным спортом не стоит.
  • Разрешено пить натощак воду с чайной ложкой меда.
  • Повторять диету можно через 2-3 месяца после успешного похудения.
  • На протяжении диеты нельзя пить алкоголь. Желательно отказаться от курения.

Если кефирно-гречневое питание устраивает и не вызывает побочных эффектов, можно попробовать продержаться 2 недели.

Меню на неделю

Составить меню на 7 дней довольно просто. Его легко запомнить. Строгий вариант диеты выглядит следующим образом:

День\прием пищиПервыйВторойТретийЧетвертыйПятый
1Кефирная каша и чай из травКефирная кашаПорция гречкиКефирная кашаГречка на кефире, отвар шиповника или зеленый чай
2Как в первый день
3Как в первый день
4Как в первый день
5Как в первый день
6Как в первый день
7Как в первый день

Существует более щадящий вариант кефирно-гречневого меню, предполагающий употребление низкокалорийных продуктов. Сюда относятся:

  • мясо и птица без жира;
  • нежирные речные и морские продукты;
  • овощи (перец, огурец, томат, редис, баклажан, кабачок, капуста);
  • фрукты (яблоко, апельсин, киви, грейпфрут);
  • масло оливы;
  • творог и йогурт с минимальной жирностью.

Подобным образом худела певица Пелагея. Она ела рассыпчатую ядрицу с сухофруктами по утрам, днем – паровое мясо или рыбу с овощами, а вечером – опять кашу с кефиром. При этом знаменитость активно занималась спортом.

В этом случае меню на неделю будет выглядеть так:

ДеньПервыйВторойТретийЧетвертый
ПнГречка и кефир0,1 кг отварной говядины и салат из овощейЗеленое яблокоТворог, заправленный йогуртом
ВтСырники и кефир0,15 кг вареной куриной грудки, капустный салатГрейпфрутГречневая каша с тушеными овощами
СрГречневая каша и какао200 г рыбы в пароварке с овощамиКефирГреческий салат
ЧтЗапаренная крупа, кефирКуриное филе из духовки (100 г), салат ШопскийЯблокоКотлеты из гречки на пару
ПтТворожная масса с зеленьюОкрошка на кефире без соли, яиц и мясаАпельсинЗапаренная гречка, салат из огурцов и помидоров
СбСырники, кефирГречка и филе индейки на пару (150 г)КивиТворог с черносливом
ВсГречка на кефиреСуп из овощей, мясная котлета на паруЯблоко или грейпфрутТворог и натуральный йогурт

Такой рацион отличается разнообразием. Важно не забывать выпивать необходимое количество воды каждый день.

По своему желанию можно подобрать любой из вариантов. Главное – соблюдать все правила и придерживаться меню в течение семи дней.



Выход из диеты на гречке с кефиром

Чтобы потерянный вес не вернулся вновь, важно выполнять следующие рекомендации:

Гречка с кефиром утром натощак: польза и вред

  • В течение 2 недель надо продолжать есть гречку хотя бы 2 раза в сутки.
  • Необходимо питаться 4-5 раз в день.
  • Нельзя переедать и увлекаться вредными продуктами.
  • Важно исключить из меню выпечку и жирную пищу.
  • На 8 день можно вводить в рацион отварные яйца, бананы и виноград.
  • Для перекусов лучше использовать фрукты.
  • Чтобы сохранить результат, стоит отказаться от быстрых углеводов.

Переходить к привычному рациону надо постепенно. Каждый день нужно вводить не более 1 нового продукта, увеличивая суточную калорийность на 30-50 ккал.

Отзывы худеющих и мнения специалистов

Судя по отзывам девушек, многим удалось сбросить на кефирно-гречневой диете от 5 до 7 кг за неделю. Фотографии до и после доказывают отличный результат похудения. Не всем получилось достичь отметки в минус 12 кг. Те, чей вес не очень превышал норму, заметили изменения в пределах 2-3 кг.

Кроме показателей на весах важно обращать внимание и на объемы тела. За неделю талия сужается на 7-8 см. Причем кожа на животе не свисает и не теряет упругости, наоборот, она становится эластичной и подтянутой. В результате укрепляются ногти, меньше выпадают волосы.

В любом случае мнения о диете лишь положительные. К ее достоинствам относят:

Гречка с кефиром утром натощак: польза и вред

  • существенный сброс лишних килограммов;
  • нормализация работы ЖКТ;
  • избавление от отеков;
  • очищение желудка от токсинов;
  • отсутствие необходимости считать калории;
  • восстановление функций печени;
  • улучшение состояния наружного покрова.

К плюсам также приписывают недорогую стоимость диеты, ненадобность долгой готовки. Среди минусов выделяют:

  • небогатый рацион, который быстро надоедает;
  • ограниченный набор витаминов и минералов;
  • риск слабительного эффекта.

Диетологи не имеют ничего против употребления гречневой крупы, ведь она имеет богатый состав, включающий следующие вещества:

  • протеин;
  • клетчатку;
  • золу;
  • аминокислоты;
  • лизин;
  • метионин.

Присутствуют в каше и минералы:

  • кальций;
  • магний;
  • калий;
  • фосфор;
  • железо;
  • натрий;
  • цинк;
  • йод;
  • марганец.

Гречка с кефиром утром натощак: польза и вред

Среди витаминов стоит отметить ретинол, тиамин, рибофлавин, фолиевую кислоту, токоферол.

Калорийность продукта всего 310 ккал. Поэтому он идеально подходит для похудения. В результате постоянного употребление гречки происходят следующие изменения:

  • очищаются стенки кишечника;
  • улучшается состояние органов пищеварения;
  • выводятся продукты распада;
  • укрепляются сосудистые стенки;
  • сокращаются процессы гниения.

Специалисты предупреждают о возможных негативных эффектах и противопоказаниях. К запретам кефирно-гречневой диеты относят следующие случаи:

  • артериальная гипертензия;
  • различные воспаления;
  • обострение хронических болезней;
  • патологии ЖКТ;
  • вынашивание плода и лактация;
  • гепатит;
  • анемия;
  • гипотония.

Соблюдение диеты может вызывать проблемы со стулом, головокружение, слабость, психологический дискомфорт. Поэтому лучше готовиться к ней заблаговременно, плавно исключая из рациона вредную пищу.

Перед началом похудения рекомендовано проконсультироваться с врачом. Он оценит состояние организма и подберет оптимальную схему питания. К любой диете важно подходить со всей серьезностью.

Конькова Валерия

Конькова Валерия

Beauty-эксперт, специалист по правильному питанию и здоровому образу жизни, мама 2 детей, автор сайта Poudre.ru. На протяжении долгих лет успешно помогает мужчинам и женщинам выглядеть красиво!


Оставить комментарий

avatar
Загрузите изображения
 
 
 
  Подписаться  
Уведомление о