- Продолжительность
3 дня
- Эффективность
2 – 5 кг
- Сложность
средняя
- Разнообразие рациона
низкое
- Рейтинг
4.86
- Стоимость
200 – 500 рублей
Диетологи не рекомендуют использовать монодиеты с целью похудения. Но когда необходимо быстро сбросить несколько килограммов, не существует лучшего способа, чем трехдневная кефирная диета. И это неудивительно, ведь кисломолочные продукты повышают обмен веществ, стабилизируют работу кишечника, выводят токсины из организма и ускоряют процесс сжигания жиров.
Как реально ли за 3 дня сбросить лишние килограммы на кефирной диете, расскажем подробно в статье.
- Особенности и польза экспресс-диеты на кефире
- Основные правила выбора кисломолочных продуктов для похудения
- Варианты кефирной диеты
- Вариант 1: лайт-меню на 3 дня
- Вариант 2: меню средней сложности
- Вариант 3: самый сложный
- Противопоказания к кефирной диете
- Важные моменты питания на кефирной экспресс-диете
- Отзывы о кефирной диете
Особенности и польза экспресс-диеты на кефире
Суть диетического питания состоит в насыщении организма пищей с пробиотиками, что стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и очищает организм от зашлакованности. К тому же кефир содержит много белка и липоевой кислоты, способствующих построению мышечной массы и сжиганию лишних жиров. В результате употребления большого количества кисломолочных продуктов повышается метаболизм, от чего происходит быстрая потеря веса.
Помимо похудения, кисломолочная диета улучшает состояние кожи и волос, укрепляет структуру клеток. Но не рекомендуется сидеть на кефирной монодиете больше трех дней из-за скудности рациона.
Основные преимущества экспресс-диеты на сквашенном молоке:
- кисломолочные продукты вызывают полное насыщение, и человек не испытывает нестерпимое чувство голода;
- лишний вес уходит быстро;
- в диете не используются дорогостоящие продукты;
- помимо похудения трехдневный курс помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта.
Не рекомендуется использовать для похудения кисломолочную монодиету беременным и кормящим грудью женщинам. Если есть хронические заболевания, необходимо обязательно посоветоваться с врачом.
Основные правила выбора кисломолочных продуктов для похудения

Многие полагают, что нужно брать обезжиренное кислое молоко, чтобы был быстрее заметен результат. Но это ошибочное мнение. Молочный жир в небольших количествах не мешает похудению, но при этом повышает ощущение сытости и появляется меньше желания нарушить рацион. Лучше брать кисломолочку 3-5%.
Также не стоит выбирать продукты длительного срока хранения. Самый оптимальный срок хранения до 7 суток. Это означает, что вы будете употреблять живой продукт с полезной микрофлорой, улучшающей работу ЖКТ.
Покупая кисломолочку для экспресс-диеты, важно изучить состав продукта. Рацион питания рассчитан на употребление натуральных продуктов без сахара и добавления пальмового масла. Особенно осторожно следует выбирать йогурты. Они должны быть без добавок, консервантов, подсластителей, загустителей. Такой продукт не подойдет для диеты.
Варианты кефирной диеты
Если решитесь посидеть 3 дня на кефире, это не означает, что вам придется только употреблять кислое молоко и ничего больше. Из рациона обязательно необходимо исключить сахар, хлебобулочные и кондитерские изделия, сладкие фрукты. Также нужно обязательно помимо употребления кефира выпивать около двух литров воды.
Вариант 1: лайт-меню на 3 дня
В первый раз трудно выдержать все дни однообразного питания, поэтому попробуйте облегченную версию кефирной монодиеты. Ваш рацион не будет однообразным, при этом легко уйдет пара килограмм.
Пример легкого варианта 3-дневной кисломолочной диеты:
| завтрак | перекус | обед | полдник | ужин | На ночь | |
| 1-й день | 250 г кефира + бутерброд с легким сыром на хлебце | 300 г ряженки + 2-3 несладкие галеты | 2 вареных яйца всмятку + листья салата + 250 г кефира | Нежирный йогурт 125 г + 150 г творога | Отварная рыба+ овощной салат, заправленный йогуртом | 200-300 г обезжиренного йогурта |
| 2-й день | Белковый омлет из 2 яиц + 200 г кефира | 300 г варенца + хлебец с творожным сыром | Куриная грудка, запеченная без масла с овощами + 300 г айрана | Овсяные отруби 3 ст. ложки, залитые 200 г йогурта | Овощной салат с фетой, заправленный оливковым маслом+ 2 хлебца | 250 г кефира |
| 3-й день | Овсяноблин, фаршированный творожной начинкой с зеленью + 350 г кефира | 2 зеленых несладких яблока | 2 паровые котлеты из нежирного мяса+ 300г сыворотки | Смузи из стеблей сельдерея+ 350 кефира | 150 г отварного риса с морепродуктами и зеленью + 200 г варенца | 300 г питьевого йогурта |
Для плавного выхода из диеты постарайтесь в течение двух-трех дней один прием пищи заменять стаканом любого вида кислого молока и ограничивать себя в употреблении сладостей.
Вариант 2: меню средней сложности
Чтобы сбросить больше двух кг за три дня, вам нужно соблюдать более строгую экспресс-диету. Исключите на это время полностью фрукты, овощи, злаковые. Для перекуса используйте только легкие сыры и творог жирностью до 5%.
Один раз в день можно есть порцию не более 40 г овсяных отрубей, залитых кефиром. И обязательно необходимо пить воду не менее полутора литров в день. По окончанию экспресс-диеты вы почувствуете легкость в теле, спадут отеки и уйдет около 3-х кг.
Вариант 3: самый сложный
Все 3 дня нужно приемы пищи заменить любой кисломолочкой, в промежутках пить чистую воду. Такой способ подойдет только здоровым людям без хронических болезней. В день нужно выпивать около 1,5 литров кефира жирностью 2,5% и воды не менее 2-х л. Можно пить также несладкий зеленый чай.
Если будете соблюдать полностью диету, то сможете сбросить до 5 кг за 3 дня. Но выходить из такой монодиеты надо плавно. В первые дни ешьте больше растительной пищи — салаты, заправленные маслом, орехи, семечки, тушеные овощи. Затем можно добавить мясные и рыбные блюда, крупы.
При этом постараться ограничить сдобу и сладости в течение ближайших недель, чтобы закрепить результат.
Противопоказания к кефирной диете
Хотя кефир и относится к полезным диетическим продуктам, показанным при лечебном питании, употребление большого количества кисломолочных продуктов разрешено не всем. Следует воздержаться от кефирной монодиеты людям:
- с непереносимостью лактозы;
- если есть аллергия на молочные продукты;
- при повышенной кислотности;
- с нарушением обмена веществ;
- при проблемах с щитовидной железой;
- во время беременности и грудном вскармливании;
- при заболеваниях почек и мочеполовой системы.
Обязательно посоветуйтесь со специалистами, прежде чем садиться на любую монодиету, если испытываете проблемы со здоровьем, особенно связанные с ЖКТ.
Важные моменты питания на кефирной экспресс-диете
Учтите, что диета низкокалорийная, и вы будете испытывать чувство голода. Вам понадобится собрать всю силу воли и решительно настроиться, чтобы выдержать 3 дня.
Не планируйте на это время важных мероприятий, встреч с большим количеством людей. Лучше отложить такой вариант экспресс-похудения на выходные или отпуск. Употребление большого количества кисломолочных продуктов вызывает повышенное газообразование и возможно небольшое расстройство кишечника, что является вариантом нормы. Но вы будете испытывать дискомфорт.
К тому же употребление малого количества калорий и скудный рацион приводит к небольшой слабости и быстрой утомляемости. Отложите интенсивные тренировки в спортзале, ограничьте большую физическую нагрузку. Из фитнеса доступны йога, пилатес, стрейчинг, плавание. Также полезны вечерние прогулки в небыстром темпе и утренний легкий бег на небольшие дистанции.
Помните, что на трехдневную кефирную монодиету нельзя садиться чаще, чем раз в 3 месяца, чтобы не нарушить естественный обмен веществ, которые может привести к ухудшению общего состояния организма. Но можно раз в неделю устраивать разгрузочный день на кислом молоке. Нужно в течение дня небольшими порциями выпить литр теплого 1-процентного кефира и не менее 1,5 л чистой воды.
И обязательно во время монодиеты пейте витаминно-минеральный комплекс, чтобы восполнить потерю витаминов из-за недостатка разнообразия употребляемых продуктов.
Отзывы о кефирной диете
Хотя такой вариант диеты не подходит для длительного похудения, многие женщины предпочитают «посидеть на кефире», когда нужно сбросить лишние кг перед знаменательным событием — поездкой в отпуск на море, днем рождения, новогодними праздниками, корпоративом.
По отзывам диета на кефире помогает относительно легко избавиться от 3-5 лишних килограмм. Но, чтобы результат похудения, оказался долгосрочным, необходимо хотя бы в течение пары недель придерживаться правильного питания и избегать слишком калорийных продуктов.
Если вы когда-нибудь использовали кефирную экспресс-диету, поделитесь с нашими читателями мнением, как вам понравился результат. Сколько удалось сбросить килограмм? Испытывали ли чувство голода? Как долго удавалось не поправиться после завершения?





