Безуглеводная диета для похудения: меню на каждый день

Безуглеводная диета – это один самых эффективных и быстрых способов похудения. Всего за один курс можно сбросить до 10 килограммов лишнего веса. С сутью диеты, ее правилами и примерным меню на каждый день можно ознакомиться ниже!

  • Продолжительность

    7 дней

  • Эффективность

    2 — 10 кг

  • Сложность

    средняя

  • Разнообразие рациона

    среднее

  • Рейтинг

    4.6

  • Стоимость 7 дней

    1500-2500 руб.

Безуглеводная диета для похудения: меню на каждый день

Углеводы уже давным-давно отнесены многими диетологами к главным противникам стройности. Употребление мучных изделий и сладостей вызывает в  организме скачок инсулина, который в свою очередь приводит к выработке глюкозы. Излишки последней и превращаются в ненавистный жир.

Именно потому, что безуглеводная диета нацелена в первую очередь на сокращение поступления углеводов, она и является одной из самых результативных систем питания.

Всего за один курс такой программы можно избавиться до 10-ти лишних килограммов.

Суть безуглеводной диеты

Суть безуглеводной диеты довольна проста: в рационе данной системы питания потребление углеводов сведено к минимуму (всего 50-150 граммов или не более 220 Ккал в сутки). Основу же рациона составляет белок. Его содержание в меню достигает 80 %.

Именно белок является строительным материалом клеток. Организм человека синтезирует из белка аминокислоты, необходимые для развития и роста мышечной массы. А вот жиры, которые тоже потребляются во время безуглеводной программы, выступают  в этом случае, скорее, в роли побочного продукта. Дело в том, что продукты животного происхождения, которые и считаются основным источником белка, содержат и жир. Очевидно, что при такой диете голод вряд ли будет кого-либо мучить. Впрочем, у безуглеводной системы есть и множество других преимуществ:

  • результат виден с первых дней, вследствие чего повышается мотивация и улучшается настроение,
  • нет необходимости голодать (есть можно тогда, когда организм того требует),
  • происходят изменения обменных процессов (получая слишком мало углеводов, организм попросту перестает откладывать его их излишки в виде жира),
  • разнообразный рацион,
  • на приготовление блюд уходит совсем немного времени,
  • приемлемая стоимость продуктов,
  • при ограниченном поступлении углеводов в организме вырабатывается кетоны, вещества, которые ускоряют процесс сжигания жировой ткани. Кроме того, кетоны снижают аппетит и выступают в роли естественных антидепрессантов.

Между тем у безуглеводной диеты, как и у любой другой, имеются и недостатки:

  • в связи с тем, что в организм поступает много белка, его переработка нагружает печень и почки, поэтому данная диета не рекомендована людям склонным к нарушениям в деятельности этих органов и противопоказана тем, кто уже страдает хроническими заболеваниями печени и почек,
  • безуглеводная диета лишает человека необходимых витаминов и минералов, а также клетчатки, в связи с чем во время похудения необходимо принимать соответствующие препараты,
  • могут наблюдаться такие неприятные симптомы как слабость, тошнота, запоры, диарея,
  • продукты, богатые полезным белком, богаты и вредными жирами.

Основные правила безуглеводной диеты

Один курс безуглеводной диеты должен длиться до 3-х недель. Именно такой срок не позволяет программе питания нанести организму существенного вреда. Все это время необходимо придерживаться основных принципов данной системы питания. В противном случае результат окажется совсем не таким, каким вы его себе представляли.

  • питаться необходимо не более 5 раз в день,
  • порции должны быть небольшими,
  • все продукты в меню должны быть насыщены белком,
  • последний прием пищи необходимо осуществлять как минимум за 4 часа до отхода ко сну,
  • объем потребляемой в сутки воды должен составлять не меньше 2 литров (соки, чаи и другие напитки в этот объем не входят),
  • принимать витаминно-минеральный комплекс,
  • количество углеводов в сутки не должно быть больше 220 ккал.

Разрешенные и запрещенные продукты

Именно уровень содержания углеводов в тех или иных продуктах и является основным параметром их разделения на разрешенные и запрещенные:

Разрешенные продукты при безуглеводной диетеМожно употреблять без ограниченийГовядина, свинина, телятина, баранина, крольчатина, курица (без кожи), утка, индейка, гусь, ветчина, сосиски, колбаса, печень, сердце, сало, лосось, форель, треска, камбала, тунец, палтус, хек, тилапия, креветки, крабы, кальмары, морской гребешок, устрицы, мидии, яйца (куриные и перепелиные), обезжиренный творог, твердые сыры, грибы лесные, шампиньоны, шиитаке, майонез, бальзамический уксус,  сахарозаменители (без фруктозы и сорбита), чай, кофе.
Можно употреблять эпизодическиЧеснок, репчатый лук, редис, дайкон, лук-порей, зеленый лук, перец, огурцы, помидоры, свекла, репа, тыква, баклажаны, цуккини, цветная и брюссельская капуста, фасоль стручковая, горох, шпинат, сельдерей, руккола, кресс-салат, укроп, петрушка, фенхель, мята, яблоки, лимоны, грейпфрут, мандарины, апельсины, груши, любые семечки и орехи.
Запрещенные продукты при безуглеводной диетеХлеб, булка и любые мучные изделия, кондитерские изделия на сахаре, фруктозе или сорбите, сахар, фруктоза, солодовый сахар, глюкоза, лактоза, патока, коричневый сахар, мед, макароны, рис, гречка, овсянка, сладкие напитки, пиво, шампанское, сладкие вина, сладкие творожки и йогурты, любые фрукты (кроме кислых яблок, грейпфрута, лимона, лайма, груш, апельсинов, мандаринов), картофель, батат.

 

Как видите, в перечень разрешенных включены довольно разнообразные продукты, из которых можно приготовить множество вкусных и сытных блюд. Ниже можно ознакомиться с примерным меню на одну неделю.

Безуглеводная диета: меню на неделю

*ЗавтракОбедПерекусУжин
ПнОтварные яйца (1-2 шт.), кусочек колбасы, кофе или чай без сахараСвежий огурец, говяжий бульон с мясомФрукты (яблоко или апельсин)Отварная рыба, салат из помидоров и огурцов
ВтОтварная курица без шкуркиОвощной салат с подсолнечным маслом, постные щи без картофеля, кусочек колбасыЗеленое яблокоОвощное рагу из капусты, баклажанов и моркови
СрСосиски (2 шт.), зеленый горошекОвощной суп на курином бульоне без картофеля, куриная или говяжья котлета, приготовленная  на пару, салат из капусты и морковиГрушаОвощное рагу (из списка разрешенных продуктов) без картофеля
ЧтОмлет с помидорами и лукомСуп с курицей, салат из помидоров и огурцовМандарин (2 шт.)Отварная рыба
ПтТушеные грибы с овощамиОвощной суп, котлета свинно-говяжья, приготовленная на пару, салат из огурцов и помидоровЯблокоРыба, пассированная с морковью и помидорами
СбОтварные яйца (2 шт.), свежий огурецПассированная брокколи с курицейАпельсинСалат из редиса и зелени, консервированный тунец
ВсСосиски (2 шт.), тушеные баклажаныОтварная курица без кожицы, салат из капусты, помидоров и огурцовГрушаОвощное рагу с грибами

 

Выход из безуглеводной диеты

Несмотря на то, что безуглеводная система питания не является такой жесткой, как, например, любая монодиета, выход из нее необходимо осуществлять с большой осторожностью. Если отпраздновать победу любимым тортом, то все усилия можно свести на нет.  Поэтому очень важно строго следовать следующим правилам выхода из безуглеводной диеты:

  • «возвращайте» в свою жизнь запрещенные продукты постепенно, начиная с 10 граммов чистых углеводов (для этого подойдут несладкие гречневая каша и бурый рис, а также несладкие фрукты, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, хлеб из муки грубого помола);
  • старайтесь питать дробно, небольшими порциями (5-6 раз в день);
  • не пропускайте запланированный прием пищи;
  • откажитесь от сахара в напитках (чай, кофе);
  • пейте больше воды (суточная норма: около 2 литров);
  • начните заниматься спортом.

Физические упражнения

Поддерживать свой организм в тонусе необходимо не только после, но и вовремя безуглеводной диеты. Не стоит изнурять себя силовыми тренировками. Даже обычная, но ежедневная утренняя гимнастика или короткая пешая прогулка способствуют похудению и сохранению достигнутого результата. По этой причине физические упражнения должны стать неотъемлемой частью вашей жизни.

Противопоказания

Перед тем, как приступить к безуглеводной диете, убедитесь в том, что вашем анамнезе отсутствуют перечисленные ниже заболевания.

Безуглеводна диета противопоказана тем, кто страдает болезнями:

  • печени;
  • почек;
  • поджелудочной железы;
  • сердечно-сосудистой системы;
  • желудочно-кишечного тракта.

Кроме того, данной системой не следует пользоваться людям с авитаминозом и депрессией, а также детям, беременным и кормящим женщинам.

Отзывы и результаты

Ниже представлены результаты людей в формате фото «До и После», которые добились серьезных результатов на безуглеводной диете, а также с помощью физических упражнений.

Также не забывайте делиться в комментариях отзывами о безуглеводной диете. Ваш опыт поможет другим людям добиться результата быстрее и эффективнее!

Сколько килограмм вам удалось сбросить на безуглеводной диете?

25
Оставить комментарий

avatar
Загрузите изображения
 
 
 
25 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
25 Авторы комментариев
КатеринаИринаЯнаНастяГалина Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомление о
Даша
Даша

Хорошая диета. Я сладкое никогда не любила и не ела за исключением свежей выпечки (булки, батон). Но тут пришлось от нее отказаться, зато результат серьезно порадовал. За неделю сбросила 5 килограмм, что считаю своей личной заслугой!

Наталья
Наталья

Хорошая диета и для фигуры, и с точки зрения правильного питания. В ней отсутствуют углеводы (крахмалистые продукты, сладости, мед, фрукты), поэтому организму легче справляться с переработкой пищи. Это приводит к ускорению метаболизма. Правда нагрузка на почки возрастает, поэтому людям с соответствующими болезнями стоит подыскать что-то другое. Лично мне это питание очень подошло и за неделю я сбросила 7 кг.

Евгения
Евгения

Во время диеты ела несладкие фрукты, зелень, овощи с клетчаткой, мясо нежирных сортов, немного молочной продукции. включила в рацион больше круп. В целом все прошло неплохо. Поначалу переживала, что мне будет сложно без сладкого и мучного, но уже на третий день привыкла. Рацион получился сбалансированным. Отдельно хочу поблагодарить за статью и подробное меню!

Анна
Анна

Следовала меню, своих блюд в него практически не добавляла, и результат меня приятно удивил. Всего за неделю питания без углеводов я сбросила 4 кг, а это как раз то, что мне было нужно!

Виктория
Виктория

Я не думаю, что эта диета сильно поможет, т. к. к лишнему весу приводят не только углеводы, но и жиры. А здесь они практически не исключены (то же мясо, молочка, растения с большим количеством жиров). В общем, если хочется похудеть и сохранить здоровье, я как диетолог порекомендовала бы попробовать что-то другое…

Катерина
Катерина

У меня большой опыт диет. Какие-то помогали, какие-то не очень. Однажды дело дошло до больницы с диагнозом нервное истощение. Еще один раз пришлось сорваться на вкусную калорийную еду, ну не могла я больше терпеть… Около двух месяцев назад записалась в тренажерный зал. Вес ушел, но где-то хотелось бы сбросить больше, а где-то нарастить мышцы. Я поняла, что одних упражнений недостаточно. Пришлось менять питание, и первым делом стало исключение углеводов (выпечки, картошки, мучных изделий, сладостей и даже фруктов, сухофруктов, меда). Я думала, что придется жить без этого всю жизнь, но потом поняла, что достаточно посидеть на диете, а потом постепенно включить… Подробнее »

Лиза
Лиза

Благодарю за диету, она полезная и эффективная на практике, как оказалось. Мышцы остались, грудь и попа тоже на месте. Ушел живот и жир с ляжек, то что было нужно. За неделю сбросила 7 кг, чему очень рада!

Любовь
Любовь

У меня получилось похудеть без посещения тренажерного зала, я сбросила целых 10 кг за 10 дней безуглеводного питания!

Светлана
Светлана

Я думаю, что неразумно надолго исключать из рациона углеводы, ведь это источник энергии. Я не говорю, что нужно тоннами поглощать шоколад, но некоторые фрукты очень полезны (те же апельсины, ананасы, киви…). Лучше исключить жирное мясо и молочные продукты – все же пользы больше будет.

Инна
Инна

Я считаю, что диета сработает только в том случае, если соблюдать основные принципы. Т. е. не только ограничить себя в еде, но и пить много воды, употреблять витамины, заниматься в тренажерном зале, придерживаться принципов правильного питания. Но в этом случае и любая другая диета будет эффективной))

Яна
Яна

Диета оказалась очень эффективной, даже более чем ожидалось. Впрочем я и раньше часто баловалась подобными ограничениями в питании, и только еда без углеводов помогла мне вернуть женственную фигуру. Прошла неделя и я за это время скинула 5 кг. Думаю что можно было бы и больше. Когда-нибудь снова повторю!

Виктория
Виктория

После рождения второго ребенка мой вес был 67 килограмм при росте 167 сантиметров. Это значит, что 10 кг массы – балласт. Села на диету без углеводов, которую мне посоветовала подруга. У меня на самом деле было две попытки. В первый раз не получилось, потому что сорвалась на праздничный торт, который покупала сыну ко дню рождения. А вот во второй раз выбрала время, когда муж в командировке, а дети у бабушки. Хорошо, и готовить не пришлось, и вес лишний сбросила!

Галина
Галина

Я регулярно устраиваю разгрузочные дни, где-то раз в две недели. Но видимо этого недостаточно, чтобы всегда быть в форме. Поэтому села на эту диету. Спасибо создателям за подробное меню, с помощью которого я похудела на 5 кг за неделю!

Евгения
Евгения

Диета полезная для здоровья и для фигуры. У меня не только ушли килограммы, но и улучшилось состояние желудка (прощайте запоры), сердечнососудистой системы…

Алина
Алина

Диета вернула меня к жизни! Я никогда не думала, что с удовольствием буду бегать по утрам и с легкостью пробуждаться! Вес ушел – за неделю минус 9 килограмм! Не думала, что это реально!

Александра
Александра

Спасибо специалистам, которые создали эту диету, потому что ничего лучше я в своей жизни не встречала. Если другие диеты подходят не всем, эта является универсальной. Известно, что сладкое и мучное никому не идет на пользу. В общем, я просто пила много воды, следовала меню и соблюдала принцип дробного питания, это очень помогло в достижении результата, который составил минус 6 кг за неделю.

Вика
Вика

Хорошая диета для тех, кто не любит готовить и не может посещать тренажерные залы!

Таисия
Таисия

Не верю, что такая диета работает. Лучше исключить мясо, напичканное антибиотиками и гормонами, особенно свинину и курицу. И молочка под вопросом, неизвестно, из чего ее делают. А фрукты и мед исключать не вариант, это необходимые продукты, которые дают энергию.

Светлана
Светлана

Больше не хотела бы садиться на такую диету. Уже на третий день у меня начала кружиться голова, появились проблемы с желудком. При этом я следовала меню и делала все по рекомендациям из статьи.

Лариса
Лариса

Замечательная диета для ленивых людей. Не нужно заморачиваться, что и из чего приготовить. В принципе можно даже сохранить прежний рацион, исключив из него любимые углеводные вредности.

Галина
Галина

Я не любитель сладкого, но раньше могла есть булки (у меня мама кондитер, поэтому приходилось доедать пироги, коврижки, печенья и прочее). Потом поняла, что нужно сесть на диету. С 65 кг похудела до 60 и поняла, что это не предел!

Настя
Настя

Я почти не ем сахар (не люблю), а выпечку вообще терпеть не могу. Фрукты позволяю себе редко (я с севера, а здесь они дорогие). А теперь внимание вопрос: почему при росте 165 см я вешу больше 6 кг, если отсутствие углеводов так помогает?

Яна
Яна

У меня все прошло хорошо и даже без единого срыва. Благодарю создателей диеты за возможность худеть быстро и без вреда для организма!

Ирина
Ирина

Вес ушел, состояние здоровья улучшилось. Я поняла, почему у меня болел живот (из-за большого количества булок в рационе). До меня дошло, откуда бралась слабость (из-за сладостей, которые ела на ночь)! Теперь к прежнему рациону не вернусь, верну только мед и фрукты, от них точно никакого вреда!

Катерина
Катерина

Я долго искала легкий способ похудения и нашла! Прочитала меню, поняла, что выдержу и начала питаться правильно. За всю эту неделю я скинула 5 кг и продолжаю сбрасывать вес. В общем, рекомендую!!!