Солнечная тыква — полезный низкокалорийный овощ. На ее основе составляются результативные диеты, которые отличаются мягкостью воздействия и благотворным влиянием на организм. За неделю тыквенного похудения можно сбросить до 5 килограмм, улучшить внешний вид и укрепить здоровье.
Полезные свойства
Тыква — щедрый подарок природы. В ее составе содержится удивительно много ценных веществ:
- витамины А, В1, В2, Е, С, РР;
- фолиевая и пантотеновая кислоты;
- калий, натрий, кальций, кобальт, железо, магний, йод, фосфор, медь и цинк.
В процессе термообработки частично разрушаются только витамины, в остальном полезный состав сохраняется полностью.
В 100 граммах сырого овоща содержится 22 ккал, а после термообработки этот показатель увеличивается до 26 ккал. При этом жиров практически нет, зато есть белки, углеводы и клетчатка.
В мякоти тыквы содержится карнитин — витамин, который ускоряет метаболизм и способствует выведению вредного холестерина. Он активизирует сжигание жиров и развивает мышечную массу.
Овощ на 90 % состоит из воды и полезных веществ, поэтому его можно употреблять в неограниченном количестве. Тем более, что много скушать не получится: даже небольшой кусочек способен быстро и надолго утолить аппетит.
Тыквенная диета обладает целым рядом неоспоримых преимуществ:
- выводит токсины, шлаки и соли тяжелых металлов;
- обладает послабляющим и мочегонным действиями;
- улучшает пищеварение;
- укрепляет кости, оказывает профилактику остеопорозу;
- благотворно воздействует на органы зрения, кожу, волосы и ногти;
- калий поддерживает тонус сердечных мышц;
- пектины и клетчатка обеспечивают чувством сытости.
В силу витаминного состава, прибегать к диете рекомендуют в весенне-зимний период, когда особенно ощущается авитаминоз.
Разнообразное и вкусное меню, непродолжительность курса привлекают много желающих похудеть. Из тыквы можно готовить супы, вторые блюда, салаты и десерты. Очень полезно пить тыквенный сок и кушать семечки. К тому же яркий жизнерадостный цвет помогает легче пережить период диеты.
С осторожностью следует добавлять в рацион тыквенное масло, так как оно содержит аллергены, которые могут спровоцировать негативную реакцию.
Правила диеты
Тыквенное питание необязательно должно быть строгим. Разрешается добавлять различные полезные продукты, контролируя их порции в соответствии с дневной нормой калорий. Также можно подбирать вариант по душе: на 3, 7 и 14 дней.
Главное придерживаться основных правил, которые гласят следующее:
- питаться в одно и то же время, разбивая рацион на три основных приема пищи и два легких перекуса;
- соблюдать питьевой режим;
- пить жидкость за полчаса до или через час после приема пищи;
- ежедневно на голодный желудок выпивать стакан теплой воды;
- завтракать легкими фруктовыми салатами или сырыми овощами;
- ужинать не позже 18:00;
- блюда готовить без соли, сахара и жира;
- порции должны быть не больше 250 грамм, супы — до 300 мл;
- во время перекусов употреблять сырую тыкву или фрукты;
- кофе лучше заменить свежевыжатыми соками, несладкими зеленым или травяным чаями, минеральной водой без газа.
Продолжительность тыквенной диеты не может превышать две недели. После этого следует сделать перерыв на 1-1,5 месяца.
К диете полезно добавить продолжительные прогулки на свежем воздухе и легкие физические нагрузки: йога, плавание, пилатес. Также необходимо достаточно времени уделять отдыху: ложиться до 23:00 и спать не менее 8 часов.
Разрешенные и запрещенные продукты
Составлять диетическое меню следует из полезной пищи. Для приготовления лучше использовать паровую обработку, тушение, запекание или варку. В таком случае уменьшается нагрузка на желудок и максимально сохраняется полезный состав.
некрахмалистые овощи;
несладкие фрукты и ягоды;
диетические сорта мяса — кролик, куриное филе, индейка, постная говядина;
морепродукты, нежирная рыба — речной окунь, хек, горбуша, ставрида, щука, карась, треска, навага;
зелень;
нежирная кисломолочная продукция;
крупы;
куриные и перепелиные яйца.
жирные, жареные, копченые и соленые блюда;
кондитерские и макаронные изделия;
консервы, консервированные соки;
колбасы, твердые сыры;
алкоголь, сладкая газированная вода.
Даже проработав меню в соответствие с этими двумя списками, и добавив тыкву, можно добиться заметного улучшения физической формы.
Трехдневная диета
Такой вариант подойдет всем, кто желает слегка подкорректировать фигуру, улучшить цвет лица и получить порцию витаминов. Диета переносится легко, без приступов голода и депрессий.
Придерживаясь базовых правил похудения и питаясь согласно составленного меню, за такой короткий срок можно снизить вес на 2-3 кг.
| Завтрак | Обед | Ужин | |
| 1 день | Салат из сырых тыквы, моркови и помидор, зеленый чай | Овощной бульон, зеленое яблоко и сырая тыква | Булгур с тыквой |
| 2 день | Овсянка с творогом и тыквой, травяной чай | Овощное рагу, салат из вареной свеклы и тыквы | Печеная тыква с корицей и медом |
| 3 день | Омлет на пару и тыква, зеленый чай | Куриный бульон, черный хлеб и тыквенное пюре | Печеные яблоки с творогом, сырая тыква |
В качестве перекусов разрешается употреблять основной овощ, обезжиренный кефир и несладкие фрукты. В обед разрешается добавлять немного отварного филе курицы или индейки. Повторить диету можно не раньше, чем раз в месяц.
Тыквенная диета на неделю
Так, как эта схема более продолжительная, за 2-3 дня до начала диеты следует начать подготовку: исключить вредные продукты, уменьшить порции и ввести в рацион тыкву.
| Завтрак | Обед | Ужин | |
| Понедельник | Пшеничная каша с тыквой | Овощное рагу с тыквой, зеленый чай | Салат из вареной свеклы и тыквенных семечек |
| Вторник | Овсянка с тыквой и яблоком | Куриный бульон и сырая тыква | Яблочно-тыквенное пюре |
| Среда | Творожная запеканка с тыквой | Рыба на пару и овощной салат с тыквой | Печеные яблоки с творогом и тыквой |
| Четверг | Перловая каша и сырая тыква | Овощной суп и овсяноблин, сырая тыква | Омлет на пару с тыквой и морковью |
| Пятница | Салат из сырой тыквы и миндаля | Томатный суп, тыквенное пюре | Тыквенно-рисовая запеканка |
| Суббота | Рисовая каша с тыквой | Диетический борщ и зеленый чай | Печеная тыква с яблоками и грушей |
| Воскресенье | Тыквенное смузи | Овощная икра, травяной чай и сырая тыква | Тосты с авокадо и тыквенным пюре |
В качестве перекусов используют сырую тыкву, зеленый чай и несладкие фрукты. В среднем отвес составляет 4-5кг.
Меню можно корректировать в зависимости от особенностей своего организма и вкусовых предпочтений. Главным условием остается присутствие оранжевого овоща в каждом приеме пищи. Также необходимо внимательно следить за съеденным калориями. В среднем взрослому человеку для похудения необходимо ежедневно употреблять 1200 калорий. Индивидуальная норма зависит от веса, роста и пола. Чтобы рассчитать дневной калораж, можно воспользоваться следующим калькулятором
Двухнедельная диета
Максимальная продолжительность тыквенной диеты не может превышать 14 дней. Предварительно рекомендуется пройти обследование у специалиста, сдать необходимые анализы, определить пользу и риски. В зависимости от изначального веса и особенностей организма можно похудеть на 6-8 кг.
Меню тыквенной диеты на 14 дней составляется по той же схеме, что и семидневное, с учетом базовых правил здорового питания. Главный упор, как и прежде, приходится на тыкву и объем порций.
Продолжительный период ограниченного питания обязует выполнять подготовку и постепенный выход. В обоих случаях в меню добавляется сырая тыква, исключаются вредные продукты и контролируются порции.
Противопоказания
Несмотря на огромную пользу тыквенного питания, существует ряд противопоказаний, при которых диета категорически запрещена. К таким относятся:
- хронические заболевания поджелудочной железы и ЖКТ;
- в период после инфекционных заболеваний в пожилом возрасте;
- сахарный диабет;
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- индивидуальная непереносимость;
- сниженный иммунитет.
Тыквенная диета не будет полезная тем, кто регулярно подвергается изнурительным физическим нагрузкам. Также она не рекомендуется в период беременности и лактации, детям, подросткам и пожилым людям.
Диетологи определяют тыквенную диету, как один из наиболее оптимальных методов похудения. Снижение веса происходит без ущерба для организма, клетки насыщаются полезными веществами, заменяя дорогие витаминно-минеральные комплексы и добавки натуральным продуктом.
