- Продолжительность
7 дней
- Эффективность
5-7 кн
- Сложность
высокая
- Разнообразие рациона
среднее
- Рейтинг
4.4
- Стоимость
~2000 руб.
Если у вас есть в запасе неделя, чтобы сбросить лишние килограммы к какому-нибудь значимому событию, вам нужно строго ограничивать себя в еде. Для этого лучше всего подойдет монодиета, исключающая употребление продуктов, которые выходят из узкого списка разрешенных.
Но сидеть неделю на одном кефире, гречке или яблоках не только утомительно, а также и вредно для здоровья. Предлагаем вам попробовать диету 7 лепестков. Каждый день у вас в рационе будут разные продукты, и к концу недели сможете похудеть на 5-7 кг в зависимости от первоначального веса. Заинтригованы? Тогда мы расскажем о принципе диетического питания более подробно.
Чем отличается 7-лепесткова диета от других
По сути, это семь разных вариантов монодиет, скомбинированных в одну. Известный диетолог из Швеции Анна Юхонсон предложила необычный подход к диете своим пациентам — в течение 6 дней использовать только один продукт для похудения, чередуя белковую пищу с углеводной. В качестве памятки меню предлагалось в виде цветка из шести лепестков, вырезанного из бумаги, а в сердцевину можно было вписать желаемые цифры похудения для наглядности. Это и дало название диете.
Позже меню было доработано и появился седьмой лепесток, который является финальной точкой недельной диеты. В последний день ничего нельзя есть, а нужно только пить воду, чай, травяные отвары. Такой строгий подход помогает добиться отличных результатов похудения к нужной дате.
Какие продукты разрешены и запрещены на диете семь лепестков
Как и во всех монодиетах, список разрешенных ингредиентов, строго ограничен. Но так как вы каждый день будете есть продукты из других групп, то получите более разнообразное питание. Но на диете 7 лепестков действуют и строгие ограничения.
Разрешенные и запрещенные продукты
кисломолочные жирностью не более 5%;
рыба и морепродукты, приготовленные без масла;
курица и индейка без жира и кожи;
фрукты и ягоды с пониженным содержанием сахара;
овощи без крахмала и грибы;
крупы кроме манной;
ржаной хлеб и хлебцы;
растительные масла холодного отжима в ограниченном количестве;
отвары трав, черный и зеленый чай без сахара.
любые сладости;
фастфуд;
колбасные изделия;
жирные сорта мяса;
картофель, тыква, бобовые;
бананы, виноград, сухофрукты;
сладкие напитки;
кофе;
алкоголь;
консервированные продукты;
полуфабрикаты;
выпечка.
Диета не допускает послаблений. Только строгое соблюдение правил питания каждый день принесет положительный результат. Но вы не будете испытывать чувства голода в течение дня. Меню построено так, чтобы организм получал необходимое количество питательных веществ.
Основные принципы семи-лепестковой диеты
В основу положена система раздельного питания. С той только разницей, что в течение суток разрешается есть продукты из одной группы. В результате в организме не смешиваются белки с углеводами, что улучшает переваривание пищи, избавляет от повышенного газообразования, ускоряет процесс сжигания жиров и повышает обмен веществ.
В белковый день идет построение мышц за счет сжигания жировой ткани. Углеводный день поддерживает баланс глюкозы, из-за чего удается обмануть организм, и он не начинает делать запасы, замедляя метаболизм. К тому же, когда целый день можно питаться только ограниченным выбором продуктов, человек не переедает, даже если испытывает чувство голода.
Диета построена на чередовании белковых и углеводных дней. И важно не менять очередность, так как система разработана с учетом потребностей организма в питательных веществах. В результате вам удастся за неделю избавиться от лишнего веса, если даже другие диеты не привели к результатам. Но нужно четко следовать меню без отступлений.
Что нельзя делать, когда соблюдаете 7-липестковую диету:
- менять местами очередность меню;
- добавлять продукты из запрещенного списка;
- прекращать занятия фитнесом;
- устраивать читмил в течение недели;
- перекусывать между приемами пищи;
- заниматься тяжелым физическим трудом;
- продолжать дольше семи дней подряд;
- пропускать приемы пищи.
Учтите, что монодиеты можно придерживаться только людям с крепким здоровьем. Если страдаете каким-либо заболеваниями, лучше пользоваться щадящими методами похудения без строгих ограничений. И обязательно советуйтесь с врачом, прежде чем сесть на диету.
Следует воздержаться от монодиеты беременным, кормящим грудью женщинам, людям пожилого возраста и подросткам. Также если испытываете непереносимость хотя бы одной группы продуктов из разрешенных, этот способ похудения вам не подходит.
Меню на неделю диеты семь лепестков
Вы можете менять продукты, употребляемые в течение дня, но только из этой же группы. Например, в рыбный день можно заменить судака минтаем, креветок кальмарами, но не подойдет курица или говядина. В овощной день можно вместо капусты съесть кабачок, но не следует употреблять фрукты или каши.
| Дни | Завтрак | Перекус | Обед | Полдник | Ужин |
| Пн-рыбный | Отваренные кальмары с ложкой оливкового масла | Вареные креветки | Рыбный бульон с кусочками белой рыбы | Травяной отвар с чайной ложкой меда | Запеченная семга без масла |
| Вт-овощной | Салат из свежих овощей, заправленный льняным маслом | Свежий огурец без соли | Тушеная капуста с томатами, луком и морковью | Томатный сок без соли | Овощное рагу с баклажаном, цуккини, болгарским перцем и грибами |
| Ср-куриный | Поджаренное на сухой сковороде филе индейки | Яйцо всмятку без соли | Куриный бульон с кусочками курицы | Отвар шиповника с медом | Котлеты из курицы, приготовленные на пару |
| Чт-злаковый | Отваренная на воде гречка с медом | Распаренные овсяные хлопья с грецкими орехами | Рисовая каша из бурого риса, сваренного на воде | Зеленый чай с ломтиком ржаного хлеба | Булгур, сваренный в пакетиках |
| Пт-молочный | Творог с натуральным йогуртом | Молоко жирностью не больше 2,5% | Сырный пудинг | 1-процентный кефир | Творожная запеканка без добавления муки и манки |
| Сб-фруктовый | Фруктовый салат с лимонным соком | ягодный смузи | Запеченные яблоки с медом и орехами | Свежевыжатый апельсиновый сок | Любые несладкие фрукты |
| Вс-разгрузочный | вода с лимонным соком | Черный чай | Вода с яблочным уксусом | Зеленый чай | Травяной настой — ромашка, шалфей, мята |
Количество употребляемой еды регулируйте сами. Но диетологи советуют есть в основной прием пищи не больше 200 г мясных, рыбных и молочных продуктов, в перекус порцию уменьшать вдвое. Фруктов и овощей можно употреблять не более 300 г, а каш — одну среднюю миску. Старайтесь полностью исключить на неделю соль из рациона или сведите ее употребление к минимуму.
Как выходить из диеты
Получив нужный результат, не следует сразу же набрасываться на еду. Иначе все потерянные с таким трудом килограммы быстро вернутся и даже еще добавятся новые. К тому же после разгрузочного дня лучше пощадить желудок и есть легкую пищу — каши, тушеные овощи, вегетарианские супы.
На второй день можно добавить мясные или рыбные блюда, немного фруктов. В первую неделю выхода продолжайте ограничивать себя в сладостях, высококалорийных и жирных блюдах. Чем медленнее будете возвращаться к привычному рациону, тем проще окажется удержать вес и не поправиться.
Мнение специалистов и отзывы о диете семь лепестков
Диетологи не рекомендуют увлекаться монодиетами, а отдавать предпочтение более щадящим методам похудения. Но специалисты отмечают, что режим питания, который входит в меню, не нанесет вред здоровому организму, если соблюдать правила и не ужесточать диету с целью добиться лучших показателей.
Специалисты советуют:
- тщательно пережевывать еду;
- стараться выдерживать временной интервал между приемами пищи не менее двух часов;
- выпивать около двух литров воды в день;
- не начинать диету после болезни и в период сезонных простуд из-за возможного снижения иммунитета;
- заниматься спокойными видами спорта — йогой, плаванием, ходьбой, пилатесом;
- не готовить еду впрок и использовать свежие натуральные продукты без консервантов.
По отзывам диета действительно имеет эффект. За день уходит по 0,8-1 кг. Ограничения переносятся легко, чувство насыщения происходит быстро. Тяжелее всего даются фруктовые и овощные дни. Но к разгрузочному дню организм полностью перестраивается и выдержать сутки без еды оказывается легко. За неделю уходит около 7 кг, что можно считать эффективным результатом.
Если вы пробовали диету 7 лепестков, расскажите в комментариях о своем опыте нашим читателям. Трудно вам было выдержать неделю? Какое у вас сложилось мнение об эффективности шведского метода похудения?





