Белковая диета для похудения: меню на неделю

Белковая диета входит в первую тройку самых эффективных методов похудения. Меню на неделю поможет сбросить до 6 килограммов всего за 7 дней! Читайте о правилах белковой программы и знакомьтесь с примерным меню!

Белковая диета для похудения: меню на неделю

Белковая диета считается одной из самых безопасных систем для похудения. Если строго придерживаться правил этого метода, составить грамотное меню и прибавить  небольшие физические нагрузки, всего за неделю можно избавиться от 5-6 лишних килограммов. Кроме того, белковая диета отличается от других программ продолжительностью результата.

Суть диеты

Белки являются основным строительным материалом для нашего организма. В результате обменных процессов белки превращаются в аминокислоты, которые необходимы для здоровья, роста мышц и для общего самочувствия.

Нехватка белка приводит к проблемам с печенью, изменению гормонального фона, хронической усталости и низкой работоспособности. Именно поэтому эта система питания идеально подходит тем, кто регулярно занимается спортом.

Суть любой данной диеты заключается в употребление продуктов, богатых белком, и соответственно исключении из рациона пищи, содержащей углеводы. Организм, ощущая дефицит последних веществ, а, как следствие, и энергии, начинает расщеплять жиры. Благодаря этому вес снижается, причем мышечная масса остается нетронутой. Но это далеко не единственное преимущество белковой системы похудения.

Преимущества диеты:

  • отсутствует чувство голода (а, значит, риск сорваться минимален),
  • доступна по стоимости необходимых продуктов,
  • принимать пищу следует 5 раз в день,
  • результат сохраняется продолжительное время,
  • достаточно разнообразный рацион.

Рацион диеты

Действительно набор продуктов, которые разрешено употреблять в пищу при белковой диете, довольно богатый. В этот список входит:

  • диетическое мясо (курица, индейка, кролик),
  • молочные продукты (правда, с пониженным содержанием жира),
  • яйца (лучше только белки),
  • рыба,
  • всевозможные соевые продукты (например, сыр «Тофу»),
  • бобовые.

А вот от мучных изделий, сладостей, жирных сортов сыра, некоторых фруктов и овощей придется отказаться.

Правила приготовления блюд

Раздельное питание для похудения: меню на неделю для женщин за 40 лет

Между тем даже разрешенные продукты следует готовить по определенным правилам. В противном случае все усилия могут оказаться тщетными. В первую очередь при белковой диете, впрочем, как и при любой другой, полностью исключается жарка на масле. А вот тушить, варить, запекать или готовить пищу на пару никто не запрещает.

Основными ингредиентами салатов, рагу или других блюд должны быть сезонные овощи. Причем их можно как употреблять как в свежем, так и в запеченном, и в тушеном, и в вареном виде. Салаты следует заправлять соевым соусом, лимонным соком, кефиром.

Фрукты и ягоды лучше употреблять свежими, но разрешается и добавлять  их в тот же творог.

Во время белковой диеты необходимо употреблять как можно больше воды. Но не стоит избегать и любимых напитков: чая, кофе, морсов и компотов. Понятно, что все это не должно содержать ни грамма сахара. Неоценимую помощь во время похудения окажут и протеиновые коктейли.

Примерное меню на неделю

День неделиЗавтракПерекусОбедПолдникУжин
ПонедельникНежирный творог (150 гр.), чай или кофеОдно яблокоОтварная куриная грудка (150 гр.), один кусочек цельнозернового хлебаГреческий йогурт (100 гр.)Рыба на пару (200 гр.), салат из овощей
ВторникЙогурт без сахара (150 гр.), чай или кофеСырники (без сахара) (2 шт.), апельсинГовядина (150 гр.), тушеные овощиСтакан кефира (без добавок)Запеченная рыба (200 гр.), свежие овощи (100 гр.)
Среда3 яичных белка, кофе или чайОдин фрукт (кроме банана)Индейка (200 гр.), бурый отварной рис (4-6 ст.л.)ЯблокоГовядина (150 гр.), салат из капусты (100 гр.)
ЧетвергСтакан кефира, гречка с молокомОдин грейпфрутКуриное филе (200 гр.), спаржа (200 гр.)Стакан ряженкиРыба отварная (200 гр.), овощи на пару (150 гр.)
ПятницаОтварная курица (150 гр.), кофе или чайОдно яблоко, один апельсинОвощной суп, один кусочек цельнозернового хлебаНатуральный йогурт (100 гр.)Говядина (200 гр.), салат из овощей (150 гр.)
СубботаОмлет из белков, чай или кофеАпельсинТелячий стейк, овощи (100 гр.)Стакан кефираЗапеченная рыба (150 гр.), салат из овощей (100 гр.)
ВоскресеньеТворог (150 гр.), чай или кофеЯблокоОвощной суп на мясном постном бульоне, вареная говядина (100 гр.), один кусочек цельнозернового хлебаТворожный сырок без добавокМясо птицы (100 гр.), салат из овощей (100 гр.)


Общие рекомендации

1 Продолжительность. Приведенное выше меню рассчитано на 7 дней белковой диеты, но на самом деле придерживаться этой программы следует не менее 2-х недель. Если срок диеты будет меньше, лишние килограммы уйдут, но быстро вернутся. Те, кто не страдают серьезными или хроническими заболеваниями, порой придерживаются данной системы питания в течение месяца. Однако диетологи все-таки советуют не «сидеть» на белках дольше 14 дней, так как почти полное отсутствие углеводов в рационе способно отрицательно сказаться на состоянии различных органов и систем.

2 Режим питания. Для того, чтобы избежать проблем со здоровьем и получить наибольшую отдачу от белковой диеты, необходимо также придерживаться режима питания. Лучше всего приемы пищи разбить по часам: например, завтракать в 10 часов утра, обедать – в 2 часа дня, а ужинать – в 6 часов вечера. Также в рационе обязательно должны присутствовать перекусы и полдники. В течение всей диеты необходимо садиться за стол в одно и то же время, благодаря такому расписанию организм приучится требовать еду тогда, когда нужно именно вам, а не ему.

3 Калорийность. Однако это не значит, что при белковой диете разрешено употреблять столько пищи, сколько вам заблагорассудится. Не стоит забывать о том, что мясная пища порой очень калорийна, а потому при бездумном потреблении белков похудения может не последовать. Важно следить за калориями и не превышать суточную норму, а лишь заменить углеводы на белки. В среднем суточная норма составляет около 1200 Ккал. Впрочем, индивидуальную дозу лучше рассчитать на калькуляторе:

Возраст:
Пол:
Вес:
Рост:
см.
Физическая активность
Результат в
Формула:
Не изменяя вес:
Потеря веса:
Быстрая потеря веса:
Быстрая потеря веса Потеря веса Не изменяя вес
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье

В связи с тем, что во время белковой диеты наблюдается определенный дефицит полезных веществ, перед тем, как начать программу, стоит приобрести витаминно-минеральный комплекс. Продолжать употреблять его можно и после окончания диеты, постепенно возвращаясь к привычному рациону. В меню в обязательном порядке должны снова появиться овощи, фрукты и злаки.

Возможные реакции организма на белковую диету

Обязательное возвращение некоторых запрещенных при белковой диете продуктов в рацион связано с тем, что  повышенное содержание протеинов во время программы существенно увеличивает нагрузку на почки и печень.

Именно поэтому выбирать данную систему питания следует только абсолютно здоровым людям и только после консультации с врачом.

А для того, чтобы снизить нагрузку на почки, нужно больше пить и есть свежие овощи и зелень.

Кроме того, снижение углеводов в рационе негативным образом сказывается как на физическом, так и на психическом здоровье. Дело в том, что сахар помогают мозгу активно работать, поэтому недостаток углеводов может повлечь за собой снижение настроения и ухудшение концентрации внимания. В первые дни возможно появления чувства усталости и даже нежелание продолжать  диету. Как правило, это состояние проходит на третьи, четвертые сутки.

Одышка и ощущение сухости во рту тоже являются характерными симптомами для многих диет, в том числе и для белковой. Для снятия подобных неприятных проявлений следует пить как можно больше воды. В связи с недостатком в рационе белковой диеты необходимой для человеческого организма клетчатки и усиленным перевариванием белков могут возникнуть запоры. Если запор затянулся, то избавиться от него помогут пшеничные отруби, которые можно смешивать, например, с тем же йогуртом.

Тревожные симптомы и противопоказания

Но если неважное настроение, сухость во рту и небольшие проблемы с пищеварением считаются обычными симптомами диеты, то более серьезные реакции со стороны организма все-таки должны насторожить.  Если вас начали беспокоить бессонница, серьезные проблемы со стулом, боли в желудке, сильная слабость, то программу следует немедленно прекратить и сразу обратиться к врачу.

А людям, которые страдают следующими недугами, белковая диета вообще противопоказана:

  • хронические заболевания почек, печени, поджелудочной железы,
  • различные патологии желудочно-кишечного тракта,
  • сахарный диабет,
  • онкология.

Не стоит отдавать предпочтение этой системе питания и тем, кто испытывает повышенные физические или эмоциональные нагрузки, а также детям до 18 лет, пожилым людям, беременным и кормящим женщинам.

Белковая диета: отзывы и результаты

Ниже представлены результаты людей, которые успешно похудели на белковой диете:

Также в комментариях вы можете прочитать отзывы людей, а также поделиться своим опытом.

Оцените, насколько эффективной для вас оказалась белковая диета!
Конькова Валерия

Конькова Валерия

Beauty-эксперт, специалист по правильному питанию и здоровому образу жизни, мама 2 детей, автор сайта Poudre.ru. На протяжении долгих лет успешно помогает мужчинам и женщинам выглядеть красиво!


17
Оставить комментарий

avatar
Загрузите изображения
 
 
 
17 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
17 Авторы комментариев
МарияНастяЭльзаЭллаЯна Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомление о
Татьяна
Татьяна

Хорошая диета с минимальным риском сорваться. Кушала диетическое мясо, чаще всего индейку. Употребляла много яиц и творога. Иногда позволяла себе дорогую нежирную рыбу. Добавила в рацион больше овощей, ведь в них много клетчатки… За одну неделю такого питания сбросила 5 кг, хотя могла бы и больше.

Ирина
Ирина

Эффективная диета для тех, кто не хочет морить себя голодом и часами торчать в тренажерном зале. Ничего нового я для себя не придумывала, просто следовала приведенному меню. В итоге за неделю ушло 6 килограмм лишнего веса, как и было обещано. Но я стала больше гулять и добавила в рацион большое количество чистой воды. В общем, все прошло хорошо, хотя поначалу я боялась, что будут срывы  ни разу не сорвалась на сладкое и мучное, даже фруктов и меда есть не хотелось! Всем рекомендую попробовать, не пожалеете!

Елена
Елена

Диета помогает вернуть себя в форму, а результат сохраняется где-то на полгода (лично на моем опыте). Сначала я думала, что для похудения нужно поголодать пару дней. Но во-первых это тяжело для организма, а во-вторых это стресс для психики. Поэтому сорвалась и решила забросить эту идею. А недавно ко мне в гости зашла подруга и сказала, что за неделю сбросила 6 кг. Я не поверила, что это возможно, и она дала мне почитать эту статью. Я убедилась, что все реально, и решила тоже попробовать. Строго следовала меню, исключила из рациона все жирное и сладкое. Думала, будут срывы на шоколад, но все… Подробнее »

Татьана
Татьана

Все прошло замечательно! У меня постоянно было чувство насыщения. И при этом в животе была легкость. Вес начал уходить уже с третьего-четвертого дня, а в последний день диеты я встала на весы и приятно удивилась, когда увидела 55 кг вместо 60!

Лариса
Лариса

Я вегетарианка, но очень сильно любила жирную молочную продукцию, шоколад, выпечку и фрукты. И хоть говорят, что люди, которые не едят мясо, стройные, ко мне это отнести было нельзя. Может быть, это от возраста зависит… в общем, мне как раз нужно было сбросить 5 кг за неделю, и я выбрала этот способ. Ела много молочных продуктов и бобовых (чечевица, фасоль, нут). Добавила в рацион тушеные и свежие овощи. Сама диета прошла хорошо, срывов на сладости не было. Теперь прошло уже 4 дня, вес начал уходить, даже талия появилась. В общем, рекомендую и вам попробовать – не пожалеете!

Ольга
Ольга

Я не верю, что такое питание подходит для похудения. Может быть, эффект и наступит, но пользы для здоровья явно мало. Нет ничего лучше растительной пищи, поэтому глупо исключать фрукты и растительные жиры. Наоборот, я бы мясо и молочку исключила, а также яйца – ничего хорошего для здоровья в них нет! Девочки, не нужно издеваться над собой!

Евгения
Евгения

Сижу на диетах часто, где-то раз в полгода. К сожалению, именно столько длится результат. Мне всегда хотелось поддерживать правильное питание и не морить себя голодом, хоть это происходило редко. Но приходилось… ведь после каждой очередной диеты (я их выдерживала полностью!) появлялось жуткое ощущение голода, и я набрасывалась на калорийную еду так, как будто бы меня не кормили год! Все изменилось с тех пор, как я узнала про белковую диету. Оказалось, она позволяет получить чувство насыщения и при этом сохранить результат надолго. уже через 3 дня сбросилось 2 кг. А через неделю ушло 5 кг, на большее я и не рассчитывала.… Подробнее »

Саша
Саша

Если честно, я думала, что это какой-то развод, что на белках можно так похудеть. Ведь обычно их наоборот едят, чтобы набрать массу. Но попробовать решила, т. к. посчитала этот вид питания оптимальным для себя. У меня все получилось, и теперь я вешу 55 кг!

Инна
Инна

После родов набрала 10 килограмм. Хотела записаться в тренажерный зал, но поняла, что много времени посвящаю ребенку и не смогу ходить на занятия. В общем, решила искать диеты. Поняла, что скинуть все 10 кг за раз не получится, решила действовать в два захода. Сначала посидеть на одной диете, а потом через пару месяцев на другой, чтобы сравнить результат. Начала с белковой диеты. За неделю ушло 6 кг, осталось сбросить 4. Интересно, какие еще есть хорошие диеты?) или лучше повторить белковую?

Ярослава
Ярослава

Спасибо за статью, очень хорошо продумано меню, и даны полезные рекомендации. Думаю, найти что-то лучше будет сложно!

Лиза
Лиза

Мы сидели на белковой диете всей семьей – я, муж, сын 19 лет. мои мальчики обожают мясо, поэтому отказаться от него на 1-2 недели я не могла, как рекомендуют многие диетологи. Поэтому пришлось искать питание с изобилием мяса и рыбы. Им стала белковая диета. Все прошло отлично, я похудела на 4 кг, мужчины тоже немного сбросили в весе (им полезно было).

Кристина
Кристина

Я всегда знала, что для похудения нужно есть много белка. Он не только помогает сбрасывать жир, но и способствует наращиванию мышечной массы. В общем, начала я свой путь похудения с белковой диеты и осталась довольна, т. к. за неделю ушло 5 кг.

Яна
Яна

После рождения второго ребенка мой вес начал стремительно расти. Когда-то я весила 45 кг, потом после первенца стала 60. А теперь – 68. Из красивой стройной девушки превратилась в огромную тетку. Решила устраивать разгрузочные дни, но постоянно срывалась. С белковой диетой это не грозит, ведь рацион и без того является насыщенным!

Элла
Элла

Больше всего в этой диете мне нравится насыщенный рацион и продолжительный результат, который заметен очень быстро. Я питалась белками всего неделю и за это время сбросила 5 кг – потрясающе!

Эльза
Эльза

Никогда не хотела отказываться от мяса, а во время классических диет его количество в рационе минимально. Поэтому решила остановиться на белковой диете, которая мне безумно понравилась!

Настя
Настя

Спасибо создателям этой диеты! С ней я поняла, что могу сбросить лишний вес, особо не напрягаясь)))

Мария
Мария

Диета прошла замечательно, я чувствовала себя хорошо. Более того, ушли проблемы с желудком и сердцем, лишний вес тоже исчез!