- Продолжительность
14 дней
- Эффективность
10-12 кг.
- Сложность
низкая
- Разнообразие рациона
высокое
- Рейтинг
4.7
- Стоимость
~5000 руб.
Слово «диета» всегда ассоциируется с монорационом, ограничением в любимых продуктах и мучительным чувством голода. Согласно режиму «5 столовых ложек» можно кушать самую разнообразную еду и результативно худеть.
Это уникальная методика, базирующаяся на основных принципах сбалансированного здорового питания. 5 столовых ложек — объем, которого достаточно худеющему человеку для того, чтобы пополнить энергетические запасы, насытиться и начать сжигать жировые отложения. Эффективность и польза таких порций утверждена Ассоциацией диетологов на 8 Конгрессе.
Польза диеты
В результате такого питания в течение 2 недель растянутый желудок уменьшается до своих нормальных размеров. Пропадает желание переедать и вероятность восстановления лишних килограмм по окончанию курса уменьшается в разы.
Известно, что в 90% людей, страдающих от ожирения, наблюдается аномально растянутый желудок. Его величину можно сравнить с желудком большого парнокопытного животного. Чтобы удовлетворить аппетит, требуется значительно больше еды, чем на самом деле надо организму.
Дробное питание «5 столовых ложек» обладает целым рядом преимуществ:
- быстрая потеря веса, причем результаты видны уже с первых дней;
- отсутствуют строгие запреты на продукты;
- нет ограничений в продолжительности;
- улучшение работы ЖКТ;
- поступают все необходимые минералы, микроэлементы и витамины;
- не возникает стресс, сопровождающий все кардинальные изменения в рационе;
- длительный устойчивый эффект;
- схема проста и удобна.
Кроме того, такой режим питания практически не имеется противопоказаний. Исключением могут быть тяжелые хронические заболевания, период беременности и лактации.
Ключевые правила
Суть «5 столовых ложек» заключается в том, что корректировать надо лишь объемы еды, сохраняя привычный ассортимент продуктов. Конечно, исключив из рациона вредную пищу удастся добиться лучших результатов за более короткое время.
Основные правила диеты следующие:
- объем разовой порции составляет 5 столовых ложек;
- пища принимается 5 раз в день через каждые 3 часа;
- рацион должен быть разнообразным и сбалансированным;
- на ужин рекомендуется употреблять отварную куриную грудку, несладкие фрукты и нежирную кисломолочную продукцию;
- жидкость принимается отдельно от пищи — за час до или после трапезы;
- исключаются все сладкие напитки;
- готовые соусы, майонезы и кетчупы лучше исключить или заменить на домашние.
Для усиления эффекта можно отказаться от соли и специй, но строгих ограничений нет.
Рекомендуется следить за количеством белков, жиров и углеводов. Они обеспечивают нормальную работу всех биологических процессов в организме. Для удобства можно использовать следующий калькулятор
Ваша норма калорий по формуле Миффлина-Сан Жеора:
Суточная норма калорий: 2263 ккал
Для быстрого снижения веса: 1810 ккал
Для умеренного снижения веса: 2037 ккал
Норма БЖУ:
Норма белков: 120 г.
Норма жиров: 80 г.
Норма углеводов: 240 г.
БЖУ для снижения веса:
Норма белков: 96 г.
Норма жиров: 64 г.
Норма углеводов: 192 г.
Как отмерять нужный объем
Один прием пищи ограничивается объемом, вмещающимся в 5 столовых или 15 чайных ложках. Для удобства еду предварительно измельчают.
Все, что не поддается такому способу измерения, взвешивают на кухонных весах. Максимально допустимый вес — 150 гр. Если весов нет, можно использовать обычный или мерный стакан.
Поскольку 5 ст. л. супа — это очень мало, для него применяют другую схему. Сначала отмеряют 5 ст. л. гущи, а затем наливают 200мл бульона.
Также оценить визуально соответствие необходимому объему можно при помощи плотно сжатого кулака или согнутой ладошки.
Список полезных и вредных продуктов
Диета «5 столовых ложек» условно разрешает любую пищу, но отдавать предпочтение следует более полезной и низкокалорийной. Это улучшит эффект и позволит добиться его значительно быстрее.
Разрешенные и запрещенные продукты
Фрукты;
Зелень;
Каши, кроме манки и риса;
Отруби;
Некрахмалистые овощи — баклажан, брокколи, зеленый горошек, сельдерей, пекинская капуста, огурец, паприка, шпинат, чеснок, помидор;
Нежирные молокопродукты;
Нежирные сорта мяса — говядина, кролик, курятина без шкурки, индейка;
Постная рыба — судак, щука, треска, хек, минтай;
Оливковое, льняное и тыквенное масла;
Сливочное масло в каши.
Фаст-фуд;
Жирные мясо и рыба;
Жирные кондитерские изделия;
Сладкие, газированные напитки, консервированные соки;
Алкоголь.
Один, два раза в неделю допускается употребление хлеба, сладостей, макаронных изделий, жареного и жирного.
Не рекомендуется употреблять еду, в составе которых содержатся жиры искусственного и животного происхождения.
Подготовка
Существенным недостатком является сложность перехода на такой режим питания. В первые 3-5 дней очень сильно ощущается голод, может понижаться концентрация внимания и ухудшаться настроение. Облегчить это состояние можно плавным переходом, который подразумевает применение следующей схемы:
- Первая неделя — привычные объемы уменьшаются до 10 столовых ложек.
- Вторая неделя — до 7-8 ст. л.
- Третья неделя — начало диеты.
В этот период лучше готовить еду дома и брать с собой полезные перекусы. Это поможет адаптироваться к новому режиму и избежать стресса.
Меню на неделю
Составлять рацион следует заранее, чтобы подготовить все необходимые ингредиенты и избавиться от искушений.
| Завтрак 08:00 | Второй завтрак 11:00 | Обед 14:00 | Полдник 17:00 | Ужин 20:00 | |
| Пн | Омлет и авокадо | Плов | Овощной суп и куриное филе | Морская капуста и черный хлеб | Творог с изюмом |
| Вт | Сырники и зеленый чай | Зеленое яблоко | Рыбный суп и свежие овощи | Блины с творогом | Вареное яйцо и огурец |
| Ср | Овсянка с ягодами | Йогурт | Отварная белая рыба и брокколи | Гречка с молоком | Печеная белая рыба и свежий помидор |
| Чт | Нежирный творог и кофе | Грейпфрут | Овощное рагу и зелень | Фаршированный перец | Бутерброд с сыром и чай |
| Пт | Молочная каша | Нежирный кефир | Куриный бульон и сухарики из белого хлеба | Креветки и отварная морковь | Молочный коктейль с бананом |
| Сб | Мюсли с йогуртом | Овощной салат | Паровые рыбные котлеты и запечённый цукини | Тушеная капуста | Отварное куриное филе и печеный баклажан |
| Вс | Тост из цельнозернового хлеба и творог | Сухофрукты и травяной чай | Щи и отварное яйцо | Салат из отварной свеклы и печеная рыба | Отварная индейка и салат из свежих овощей |
В зависимости от вкусовых предпочтений и особенностей своего организма меню следует корректировать. Главная задача — придерживаться ограниченных порций.
Выход из диетического режима
Диета может продолжаться сколько угодно: месяц, полгода или всю жизнь. Она не вредит организму и не противоречит основам здорового питания. Но, привыкнув к новому легкому и здоровому ощущению в теле, возобновлять привычную схему уже не хочется.
В любом случае возвращение должно быть постепенным. Иногда это занимает до 2-3 месяцев. Спешить не стоит. Так же, как происходили адаптационные изменения к маленьким порциям, теперь необходимо перестраиваться на увеличенные. Желудок привык к небольшим объемам, а органам достаточно тех пищевых ценностей, которые к ним поступают.
При правильном выходе количество еды увеличивают на 1 ст. л. каждые 7-10 дней. По весу пища увеличивается максимум до 300 грамм.
Чтобы помочь пищеварительной системе справиться с нагрузками, по окончанию диеты продолжают питаться дробно. Также важно правильно совмещать продукты. Разобраться с этим поможет следующая таблица
+
Совместимость продуктов:
Таблица совместимости продуктов питания
| Название продукта | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |
| 1 | Мясо, рыба, птица | |||||||||||||||||
| 2 | Зернобобовые | |||||||||||||||||
| 3 | Масло сливочное, сливки | |||||||||||||||||
| 4 | Сметана | |||||||||||||||||
| 5 | Масло растительное | |||||||||||||||||
| 6 | Сахар, кондитерские изделия | |||||||||||||||||
| 7 | Хлеб, крупы, картофель | |||||||||||||||||
| 8 | Фрукты кислые, помидоры | |||||||||||||||||
| 9 | Фрукты полукислые | |||||||||||||||||
| 10 | Фрукты сладкие, сухофрукты | |||||||||||||||||
| 11 | Овощи зеленые и некрахмалистые | |||||||||||||||||
| 12 | Овощи крахмалистые | |||||||||||||||||
| 13 | Молоко | |||||||||||||||||
| 14 | Творог, кисло-молочные продукты | |||||||||||||||||
| 15 | Сыр, брынза | |||||||||||||||||
| 16 | Яйца | |||||||||||||||||
| 17 | Орехи |
Результаты
диетолог
Задать вопрос
Результаты похудения зависят от изначального веса — чем он больше, тем заметней будет эффект.
В разрезе недель ситуация следующая:
- Первая неделя самая сложная — желудок еще не адаптировался и требует привычную порцию еды. Обычно за первые 7 дней удается сбросить 3-5 кг.
- Вторая неделя отличается заметным улучшение самочувствия. Желудок уменьшается, голод больше не донимает, появляется энергия и легкость в теле. В общей сложности вес уменьшается на 6-7 кг.
- Третья неделя — нормализуется работа ЖКТ, исчезает тяга к вредной пище и сладкому, полностью усмиряется аппетит. Пища переваривается быстро с максимальной пользой для организма. Улучшается состояние кожи, волос и ногтей. Вес снижается на 8-10 кг.
- Четвертая неделя — организм полностью привык к новому состоянию. Фигура заметно улучшилась, кожа подтянулась. С начала похудения удается избавиться от 10-12 кг.
«5 столовых ложек» — настоящее спасение для тех, кто желает быстро похудеть, не ограничивая себя в любимых продуктах. Отсутствие негативного влияния на организм позволяет придерживаться ее так долго, как хочется.
