Диета Дюкана: меню на каждый день фазы Атака

Благодаря диете Дюкана можно избавиться от 50 килограммов лишнего веса! Знакомьтесь с особенностями программы, ее фазой Атака и примерным меню каждый день недели!

Диета Дюкана: меню на каждый день, фазы, «Атака»

Диета Дюкана давно завоевала популярность по всему миру. И это неудивительно: благодаря этой системе питания всего за неделю можно похудеть на 6 килограммов. А, если строго придерживаться правил диеты, то в течение всего курса возможно избавиться от 50 килограммов лишнего веса.

Суть диеты

Все программы для похудения можно разделить на 5 основных видов: экспресс-диеты, монодиеты, белковые или углеводные диеты, низкокалорийные диеты и сбалансированные (нестрогие) диеты. Диету Дюкана, которая получила свое название по фамилии своего создателя, французского диетолога Пьера Дюкана, можно отнести к белковым системам питания. Из этого вытекает и суть диеты.

Суть диеты Дюкана заключается в приеме пищи с высоким содержанием белка на протяжении определенного срока.

Такой выбор обусловлен тем, что человеческий организм сложнее справляется с перевариванием белка. Для осуществления этого процесса организму необходима дополнительная энергия, которую он берет из жировых отложений.

Данная методика предусматривает строгое соблюдение 4-х этапов или фаз: «атака», «круиз», «закрепление» и «стабилизация». Каждая из перечисленных фаз имеет свои особенности и сроки. Следуя программе Дюкана, можно избавиться от 20 до 50 килограммов лишнего веса. Длительность курса составляет несколько месяцев.

Калькулятор расчета веса по диете Дюкана

Рассчитать ваш персональный план похудения по диете Дюкана вы можете с помощью нашего калькулятора:

Возраст
Ваш вес
кг.
Рост
см.
Ежедневная активность
Ваш ИМТ (индекс массы тела)
кг/м2
Статус вашего веса
Ваш идеальный вес
кг.
Сколько вам нужно сбросить
кг.
1 этап. Атака
дней
2 этап. Круиз
дней
3 этап. Закрепление
дней


Просто укажите ваш возраст, пол, вес, рост и уровень физической активности. Калькулятор посчитает ваш индекс массы тела, статус текущего веса, идеальный вес для вас, а также график по каждой фазе диеты Дюкана.

Преимущества и недостатки

Диета Дюкана, как и любая другая система питания, имеет свои преимущества и свои недостатки.

Преимущества:

  • последовательные и продуманные этапы обеспечивают надежность и эффективность диеты,
  • диета дисциплинирует и помогает в дальнейшем держать верный курс,
  • нет ограничений в пище, богатых белком,
  • результат виден сразу (только на первом этапе можно похудеть на 2-6 килограммов),
  • лишний вес не возвращается,
  • исчезает целлюлит,
  • нет строгих правил питания (поэтому эта диета удобна для тех, кто ведет активный образ жизни).

Недостатки:

  • систему питания Дюкана нельзя назвать сбалансированной (наблюдается дефицит некоторых витаминов и микроэлементов),
  • в связи с нехваткой витаминов возможны сбои в деятельности пищеварительной и нервной систем,
  • в начале диеты возможна повышенная утомляемость и головокружения,
  • недостаточное количество жиров в рационе способно стать причиной гормонального дисбаланса,
  • неприятный запах изо рта (переваривание беков приводит к выработке кетоновых тел)
  • меню программы не слишком экономично.

Основные правила диеты

Для того, чтобы достичь наилучшего результата, необходимо придерживаться основных правил питания, предусмотренных диетой Дюкана. В противном случае результат окажется совсем не таким, какой гарантирован при условии следования всем рекомендациям.

К основным правилам диеты Дюкана относятся:

  • уменьшение потребления углеводов (главным образом от этого будет зависеть процесс похудения),
  • запрещено включать в меню жареные блюда (а вот варить, тушить, запекать и готовить на пару разрешается),
  • разрешено и даже рекомендовано добавлять в блюда различные специи, так как они ускоряют обмен веществ,
  • в соответствии с весом необходимо рассчитать и разрешенное количество углеводов (иными словами чем больше веса, тем меньше углеводов),
  • следует больше ходить пешком,
  • ежедневно в утренние часы съедать небольшое количество отрубей (они являются источником необходимой клетчатки и витаминов, а также нормализуют деятельность кишечника),
  • за сутки необходимо выпивать не менее 1,5-2 литров чистой воды (особенно, в фазе «Атаки»).


Фаза «Атака» и ее особенности

Первая фаза, которая получила название  «Атака», является самой ответственной в диете Дюкана. От нее зависит даже итог всей программы.

На этом этапе запускается механизм сжигания жировых отложений, и становятся видными первые результаты диеты. За время начальной фазы, как правило, теряется от 1,5 до 6 килограммов. «Атака» может длиться до 10 дней.

Важно! Продолжительность фазы «Атака» необходимо строго рассчитывать по калькулятору, на официальном сайте доктора Дюкана, и ни в коем случае не увеличивать ее длительность по собственной инициативе!

Список продуктов, которые разрешено употреблять в пищу в течение фазы «Атака», довольно обширен:

Раздельное питание для похудения: меню на неделю для женщин за 40 лет

  • нежирное мясо (кура, индейка, крольчатина, телятина, говядина),
  • субпродукты (печень, легкое, почки, сердце, язык),
  • нежирные сорта рыбы,
  • консервы в собственном соку,
  • морепродукты (любые моллюски, морская капуста),
  • яйца (белок не ограничен, а желток не более 1-2 в сутки),
  • молочная продукция (обезжиренные творог, сметана, кефир, йогурт, сыры, молоко).

Как видите, из этих продуктов можно составить вполне разнообразное меню. Кроме перечисленных продуктов во время первой фазы необходимо употреблять отруби и много воды.  Овсяные отруби (на этом этапе их нужно съедать по 1,5 ст. л. в день) впитывая жидкость в кишечнике, увеличиваются в объеме в 20 раз и создают чувство сытости.

Активизация процессов сжигания жиров требует увеличения потребления воды для эффективного удаления продуктов распада. Помогает мочевыделительной системе справиться с токсинами и ежедневная ходьба (не менее 20 минут). Однако интенсивные тренировки на этом этапе противопоказаны, поскольку в ответ на углеводное голодание организм отвечает приступами слабости и плохим самочувствием.

Меню на неделю для фазы «Атака»

День неделиЗавтракОбедУжин
ПонедельникОвсяная каша на воде с добавлением корицыОтварная брокколи с нежирным сыром, стейкТворог с апельсином
ВторникОмлет из 4-х белков с грибамиКурица, запеченная в духовке, салат из рукколы и капустыОмлет из 2-х яиц с перцем
СредаСырники из обезжиренного творога, приготовленные на паруМинтай, салат из сельдерея и капусты (с добавлением небольшого количества масла)Блины на протеине, стакан кефира
ЧетвергОмлет с курицейИндейка, запеченная в духовке с лимонами и зеленьюСырники, приготовленные на пару
ПятницаГречка, ломтик нежирного сыраПлов с индейкой (с добавлением специй)Салат из капусты и моркови, стакан кефира
СубботаБлины из отрубей и яйцаФасолевый суп, отварной минтайГречка, кусочек говядины
ВоскресеньеТворог с медом и бананом (мед – 1 ложка, банан – половина)Морской язык, брокколиРыбные котлеты с добавлением яичного белка

Другие фазы и их особенности

  • За фазой «Атака» следует второй этап «Круиз» или  «Чередование». «Круиз» менее жесткий, но тоже довольно активный этап диеты. Белковое питание чередуется с белково-овощными днями. Вес падает, пусть уже не стремительно, зато стабильно. Данный этап нацелена на то, чтобы избежать «привыкания» к новому питанию, которое превалировало в первой фазе, потому организм и продолжать снижение веса. Кроме того, «под ударом» по-прежнему остаются жиры, а не важная мышечная ткань.

  • Третий этап носит название «Закрепление» или «Консолидация». Данная фаза ориентирована на то, чтобы выработать правильные пищевые привычки. К прежним методам присоединяется привычное «повседневное» меню человека. Для поддержания достигнутого результата один раз в неделю повторяется исключительно белковый день.
  • Четвертый этап – это «Стабилизация». «Стабилизация» — самый продолжительный этап, поэтому многие придерживаются его и впоследствии как основного принципа питания. Позволяет употреблять любые продукты без ограничений. Однако один раз в неделю необходимо устраивать белковые дни, ежедневно употреблять овсяные отруби и совершать интенсивные прогулки в течение 20-30 минут.

Противопоказания

Диета Дюкана основана на белковом принципе питания. Именно за счет усиленного потребления белков и снижается вес. Однако подобная белковая система совсем небезопасна для некоторых категорий. Поэтому, прежде чем выбирать эту программу, следует ознакомиться с противопоказаниями.

Диета Дюкана противопоказана тем, кто страдает заболеваниями:

  • желудочно-кишечного тракта,
  • почек,
  • желчного пузыря,
  • сердечно-сосудистой системы,
  • поджелудочной железы (в том числе сахарным диабетом).

Также не стоит сидеть на этой диете девушкам, у которых еще не установился менструальный цикл, и женщинам в возрасте. В первом случае возможны сбои в цикле или вообще прекращение менструаций, а во втором — повышение вероятности гормонального сбоя. Беременным и кормящим женщинам тоже нельзя ограничивать себя в питании.

Сколько кг вы сбросили на первой фазе диеты Дюкана "Атака" ?
Конькова Валерия

Конькова Валерия

Beauty-эксперт, специалист по правильному питанию и здоровому образу жизни, мама 2 детей, автор сайта Poudre.ru. На протяжении долгих лет успешно помогает мужчинам и женщинам выглядеть красиво!


15
Оставить комментарий

avatar
Загрузите изображения
 
 
 
15 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
1 Авторы комментариев
АнастасияЛюбовьЛюдмилаАленаАлина Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомление о
Марина
Марина

Ого, какая сложная диета. Это ж сколько нужно наесть, чтобы сбрасывать 50 кг, издеваясь над собой? Как по мне, лучше вообще не доводить до такого состояния. Всем, кто решился на этот шаг, желаю удачи конечно!!!

Виктория
Виктория

У меня было две попытки похудеть с помощью этой диеты. Первая не увенчалась успехом, я сорвалась еще на стадии «атака», когда после 5 дней такого питания у меня начала кружиться голова. Родственники настояли на том, что нужно питаться как хочется. Да и тогда я не понимала, что это тело сигнализирует о собственной очистке, и легкое недомогание – норма. Вторая попытка продолжается до сих пор и результаты радуют. Прошел месяц, и я скинула 7 кг. Весила 105 кг, теперь 98. Конечно еще есть куда расти, но я убедилась, что это работает, поэтому дальше будет проще. Уже исключила из рациона все вредные… Подробнее »

Анна
Анна

Спасибо за хорошие рекомендации, которые работают. Читала об этой диете на других сайтах, там не так все радужно написано. Поэтому они как будто не мотивируют достигать новых успехов, а наоборот. С помощью ваших советов я смогла «выжить» во время фазы атака и теперь перешла на следующий шаг. Первую неделю было очень сложно. Мне тупо не хватало еды, я чувствовала дефицит витаминов. Одно время даже начала кружиться голова и я подумала, что закончу… но нет, я пережила (спасибо мужу за поддержку )!

Дарья
Дарья

Я весила 70 кг, а хотела весить 60. Сначала рассматривала диету Дюкана как верный способ избавиться от 10 кг, но потом нашла «любимую» и поняла, что она намного проще. Думаю, этот вид питания подойдет для людей, которым нужны кардинальные перемены – скинуть от 30 кг и более. Для тех кому нужно просто немного похудеть, это слишком радикально!

Варя
Варя

Ничего себе диета! Меню скудное, да еще и недешевое! Думаю что за эти деньги можно похудеть намного проще и даже не заморачиваться с готовкой. Ничего не стоит включить в рацион крупы и исключить мясо. Вегетарианская диета помогает сбросить намного больше (до 10 кг за месяц), если правильно к ней подойти, а цена похудения окажется в 5 раз меньше!!!

Галина
Галина

Спасибо за практические рекомендации. Они помогли мне начать и не побояться мечтать о стройной фигуре. Муж немного меня поддерживает, он даже отказался от питательных сытных ужинов. Иногда кушает у своей мамы, а иногда со мной ест творог или овсяночку))

Эльвира
Эльвира

Сомнительная диета… мясо и молочка – это те продукты, которые больше вредят, чем дают пользы. Даже если вес и уйдет, это ложное оздоровление. Потом могут начаться проблемы с желудком (мясо в нем гниет неделями, месяцами) или с кровеносной системой, сердцем (почитайте, как появляется гипертония). Поэтому я бы рекомендовала есть только растительный белок да и вообще перейти на продукты растительного происхождения. они может и более калорийны (особенно некоторые из них), зато для состояния здоровья в целом будут намного полезнее.

Анжела
Анжела

Спасибо за рекомендации! После рождения второго ребенка мой вес равнялся 89 килограмм, до первой беременности весила 61 кг. Думала, что не бывать мне стройной, это такая генетика и нужно с этим смириться (так мне говорили родственники). Но потом почитала отзывы людей об этой диете и поняла, что была не права. Фаза «атака» началась достаточно легко. Наверное потому что я сделала себе психологическую установку и подготовилась морально. Теперь я на втором шаге, и уже избавилась от 6 кг, которые ушли практически сразу же, на 4-5 день нового питания. Через неделю планирую записаться в спортзал, а то кожа некрасиво висит, также буду… Подробнее »

Наталья
Наталья

Я набрала вес незаметно для себя. Много работаю, нет времени готовить полезную домашнюю еду. Перекусы булками и фаст-фудом привели к 20 кг лишнего веса за 3 года. думаю, что сбросить его мне удастся быстрее 
Вчера начала фазу атаки. Держаться пока сложно, но у меня есть цель – скинуть балласт, поэтому я не сорвусь ))

Виктор
Виктор

Я получил группу инвалидности и стал вести сидячий образ жизни. нет, ходить то я могу, но много времени провожу дома и мало двигаюсь. На работу не берут. Начал заедать горе жареным мясом. Стал есть больше булок, макарон, картошки и всего что вкусно но вредно. За год такого существования набрал 15 кг лишнего веса. Понял, что жену в сексуальном плане перестал интересовать. В последнее время она приходит домой поздно, не хочет готовить для меня еду и вообще не смотрит на меня как на мужчину. Я ее понимаю прекрасно, тк самому уже смотреть в зеркало противно. Неделю назад увидел эту статью и… Подробнее »

Алина
Алина

Хорошие и полезные советы. Жаль, что в диете мало углеводов, я бы все-таки добавила больше фруктов и меда… Но поскольку она ориентирована на употребление белка, придраться не к чему. Сижу на ней уже неделю, ем в основном отварное мясо, некоторые крупы в т. ч. бобовые, нежирную молочку. Пока все нравится))

Алена
Алена

Диета как по мне очень сложная, лучше пройти несколько курсов менее кардинальной диеты… я так и сделала. Не могу резко ограничить себя в таком количестве еды, хотя понимаю, что мне нужно сбросить больше 30 кг ((

Людмила
Людмила

Хорошее меню с подробным описанием блюд. Жалко только, что придерживаться его не смогу, т. к. ингредиенты стоят немалых денег. я просто с макарон и картошки перейду на овсянку и стану есть больше дешевых сезонных овощей. Потому что покупать деликатесы – разориться можно!

Любовь
Любовь

Спасибо, диета работает!!!!!! За первый месяц ушло 6 килограмм, это же здорово!

Анастасия
Анастасия

Единственный минус диеты – ее продолжительность, особенно если хочешь сбросить от 10 кг и больше. В остальном сплошные плюсы, мне рацион кажется насыщенным!