Перловая диета для похудения: меню, отзывы и результаты

Перловая диета для похудения: меню, отзывы и результаты
  • Продолжительность

    7 дней

  • Эффективность

    1-4 кг.

  • Сложность

    средняя

  • Разнообразие рациона

    среднее

  • Рейтинг

    4.2

  • Стоимость

    до 2000 руб.

Перловая диета — доступный и результативный способ избавиться от лишних килограмм. Она пользуется высокой популярностью благодаря быстрым результатам и пользе для организма. Крупа сохраняет в составе максимальное количество полезных микроэлементов, поскольку изготавливается из цельных зерен ячменя с минимальной шлифовкой.

Польза перловой диеты

О пользе перловки известно еще с детского сада. Ее обязательно включают в рацион детского питания, в меню спортсменов и ослабленных болезнью людей. Каша очень хорошо заряжает энергией и влияет на работу всех органов и систем. В ее составе содержатся витамины A, B, D и E, такие микроэлементы, как кальций, селен, йод, фосфор, магний и железо. Также диетическая ценность повышается тем, что для переваривания каши организм затрачивает много сил и времени.

Перловая диета для похудения: меню, отзывы и результаты

В перловке содержится большое количество аминокислот и лизин, которые надолго дарят чувство утоления голода.

Среди полезных свойств питания перловкой стоит выделить следующие:

Перловая диета для похудения: меню, отзывы и результаты

  • эффективное сжигание подкожных и глубинных жиров;
  • выраженное антигрибковое и антибактериальное действия;
  • ускорение метаболизма;
  • укрепление иммунитета;
  • выведение шлаков и токсинов;
  • улучшение здоровья зубов, нервной и пищеварительной систем;
  • нормализация кровообращения;
  • улучшение цвета лица;
  • профилактика мочекаменной болезни и заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • уменьшение отеков.

Эффект от перловой диеты заметен уже на третий день. Наиболее характерным признаком является улучшение кожного покрова и уменьшение объемов в проблемных зонах: боках, внутренней части бедер и на животе.

Перловая каша отличается низкой калорийностью: 109 ккал на 100 грамм. А также приятно радует простотой в приготовлении и относительно большим разнообразием блюд.

Принцип похудения на перловке

Перловая диета запускает естественные процессы ускорения метаболизма, не оказывая при этом стрессового влияния на организм. Благодаря большому количеству растительной клетчатки в первые два дня происходит активное очищение кишечника от залежей и шлаков, выводится жидкость. Заметно уменьшаются отеки и улучшается внешний вид кожного покрова. Начиная с третьего дня происходят активные процессы жиросжигания.

Общие правила и рекомендации

Перед тем, как приступить к диете, следует изучить основные рекомендации диетологов и особенности продукта.  Это поможет избежать многих ошибок и добиться лучших результатов похудения.

Перловая диета для похудения: меню, отзывы и результаты

К важным советам относятся следующие:

  • Кашу готовят на воде без добавления масла, специй, сахара и соли.
  • Небольшой обезвоживающий эффект продукта уравновешивают соблюдением питьевого режима. Также благотворно подействует питье зеленого и травяного чаев и стакан 1-% кефира на ночь.
  • Следует учитывать, что в процессе приготовления перловка в 5 раз увеличивается в объеме.
  • Диету полезно совмещать со спортивными занятиями и соблюдением здорового распорядка дня.
  • Рекомендуется в первой половине дня употреблять чернослив и зеленые яблоки.
  • Порции должны быть меньше стандартных.

Перловая диета обеспечивает организм всеми необходимыми полезными веществами, поэтому дополнительно употреблять витамины и минералы нет необходимости.

Чтобы не допустить возвращения потерянных килограммов надо правильно выходить из диеты. Для этого в течение 4-5 дней продолжают завтракать перловкой, постепенно добавляя в нее немного соли или сахара. Кофе или крепкий чай разрешается пить с третьего дня. Вредные продукты не рекомендуются на протяжении недели.

Варианты диеты

Известно много вариантов перловых диет. Они отличаются по продолжительности и строгости. Выбирать надо исходя из поставленной цели, силы воли и особенностей своего организма.

Диета на 5 дней

Самой эффективной считается пятидневная схема питания. Она отличается строгостью и высокой результативностью — до 1 кг снижения веса в день.

В течение всего времени необходимо питаться три раза в день исключительно перловой кашей порциями по 250 грамм. При возникновении сильного чувства голода можно съесть одно зеленое яблоко в день или выпить стакан обезжиренного кефира перед сном.

Диета на 7 дней

Наибольшей популярность пользуется недельная схема питания. Ее неоспоримым преимуществом считается широкое разнообразие меню. По завершению недельного цикла, рекомендуется выдержать минимум три недели, прежде чем снова вернуться к такому питанию.

Меню

Завтрак Второй завтрак Обед Ужин
Понедельник Каша и авокадо Кефир Перловый суп и помидор Каша и овощи на пару
Вторник Каша с черносливом Апельсин Каша и рыба на пару Кефир
Среда Каша и зеленый чай Йогурт Каша и овощной салат Киви с творогом
Четверг Каша и кефир Яблоко Каша и зеленый чай Творог с изюмом
Пятница Каша и яблоко Миндаль Перловый суп и огурец Банан
Суббота Каша и яблочное пюре Кефир Каша и отварная говядина Каша и зеленый чай
Воскресенье Творог с орехами Киви Перловый суп и вареное яйцо Йогурт

Порции должны быть маленькими, в соответствии с дневной нормой калорий, индивидуально рассчитанной для снижения веса. Чтобы определить ее точно можно воспользоваться следующим калькулятором:

Возраст:
Пол:
Вес:
Рост:
см.
Физическая активность
Результат в
Формула:
Не изменяя вес:
Потеря веса:
Быстрая потеря веса:
Быстрая потеря веса Потеря веса Не изменяя вес
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье

Свободная перловая диета

Для тех, кто не желает отказывать себе в разнообразном питании, подойдет свободная перловая диета. При ней минимум один раз в день съедается блюдо из перловки. Кроме этого допускается употребление прочих продуктов, которые относятся к списку полезных:

морепродукты;
сухофрукты;
орехи;
маложирные молокопродукты;
несладкие фрукты;
овощи;
постные сорта рыбы и мяса.
копчености;
сладкие и соленые продукты;
мучные изделия;
сладкие фрукты;
крахмалистые овощи;
бобы;
алкогольные напитки;
сладкая и газированная вода.

Также можно есть черный шоколад в количестве не больше 40 гр. в день. Блюда готовят диетическими способами термообработки: на пару, отвариванием, запеканием.

Продолжительность такой диеты может продолжаться до двух месяцев, после чего следует сделать перерыв на 2-3 месяца.

Как приготовить диетическую перловку

Чтобы каша была диетической и сохранила максимум пользы, следует готовить ее придерживаясь следующих этапов:

Перловая диета для похудения: меню, отзывы и результаты

  1. Одну часть крупы тщательно промывают, заливают пятью частями воды и оставляют на 12 часов набухать.
  2. По окончанию времени оставшуюся воду сливают и добавляют три части свежей воды.
  3. Варят кашу на медленном огне в течение 30 мин.
  4. Готовое блюдо снимают с огня, укутывают полотенцем и настаивают еще 20 мин.

Можно пропустить этап замачивания, но тогда время приготовления значительно увеличиться.

Не допускается использование специй, масла, соли или сахара. Зернышки имеют свой собственный сладковатый привкус, который по-настоящему распробовать удастся только со временем.

Если после приготовления каши останется жидкость, ее следует выпить. Она обладает сильным противовоспалительным и мочегонным действием, благотворно влияет на зубы и органы зрения.

Противопоказания

Перловая диета относится к сложным, поэтому выдержать ее сможет не каждый. Это потребует силу воли, и огромное желание поправить свое внешнее и внутреннее состояние.

Запрет на добавление приправ делает продукт излишне пресным. Также ощущается дефицит протеинов, чтобы его восполнить можно добавить в меню небольшое количество постного мяса индейки или курицы.

Как и любое другое ограничение в питании, перловая диета имеет некоторые недостатки. Самым большим является присутствие глютена. Его количество не велико, но при продолжительном приеме может оказать негативное воздействие на организм. По этой причине рекомендуется делать перерывы на месяц между курсами.

Перловая диета для похудения: меню, отзывы и результаты

Принимая решение перейти на перловую диету необходимо пройти полное обследование и проконсультироваться со специалистом. Это поможет выяснить целесообразность диеты и исключить заболевания, при которых она запрещена. К таким относятся:

  • непереносимость глютена;
  • запоры;
  • повышенная кислотность желудка;
  • кальциноз;
  • любые заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • беременность и период лактации.

На протяжении всего похудения важно внимательно относится к своему организму и чутко реагировать на его подсказки. Если в ходе диеты возникнут неприятные ощущения и недомогание, такой способ питания немедленно прекращают и обращаются к врачу.

Перловая диета — популярный способ похудения. Она не только избавит от лишнего веса, но и благотворно отразиться на состоянии здоровья в целом.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Подписаться
Уведомление о
guest
0 комментариев
Inline Feedbacks
View all comments
Poudre.ru
0
Будем рады вашим комментариямx
()
x