В каких продуктах содержится гиалуроновая кислота?

В каких продуктах содержится гиалуроновая кислота в больших объемах? Как правильно употреблять продукты с гиалуронатом и для чего нужна гиалуроновая кислота в организме? Обо всем подробнее читайте в данной статье!

В каких продуктах содержится гиалуроновая кислота?

Гиалуронат является компонентом многих косметических средств. Некоторые называют это вещество «эликсиром молодости». Узнаем, в каких продуктах содержится гиалуроновая кислота, в чем ее польза и вред.

Для чего нужна гиалуроновая кислота

Гиалуроновая кислота отвечает за уровень вязкости синовиальной жидкости. Это вещество входит в состав хрящей суставов и защищает оболочкой каждую клетку организма. За счет нее происходит регенерация тканей.

Таким образом гиалуронат оказывает на организм следующее влияние:

Инъекции гиалуроновой кислоты для лица

  • обеспечивает эластичность кожи;
  • благоприятно воздействует на работу репродуктивной системы;
  • лечит многие болезни;
  • борется с раковыми опухолями;
  • улучшает остроту зрения;
  • укрепляет кости;
  • нормализует внутриглазное давление;
  • улучшает внешний вид волос;
  • способствует стабильному обмену веществ.

Основная функция кислоты – связывание жидкости в пространстве между клетками. Даже одна гиалуроновая молекула удерживает около половины тысячи частиц воды. Поэтому вещество считается мощным источником увлажнения и питания.

Сегодня гиалуроновую кислоту активно используют против появления ранних морщин. Она продается в аптеках и косметических магазинах. Считается, что ее количество в избытке имеется у прекрасного пола в период 18-26 лет. Женщинам и мужчинам преклонного возраста важно корректировать наличие полезных соединений при помощи употребления продуктов, содержащих гиалуронат.

Зная, в какой пище содержится данное вещество, можно составить сбалансированное меню, пополнить запасы важного соединения и улучшить внешний вид без приема дорогих медикаментов.

Кому надо употреблять продукты с гиалуронатом

К первым симптомам дефицита вещества относятся:

доктор врач

  • опущение глазных уголков;
  • раннее появление мимических морщин;
  • изменение овала лица;
  • слоящиеся ногти;
  • сухость кожи;
  • дряблость наружного покрова;
  • проблемы со стулом;
  • длительное заживление ран;
  • плохое зрение;
  • ослабление иммунитета;
  • развитие дерматологических патологий;
  • выпадение волос.

Среди основных причин дефицита гиалуроната выделяют:

  • частое нахождение под лучами солнца;
  • регулярное пребывание в кабине солярия;
  • малое количество витаминов в организме;
  • вредные привычки в виде курения и злоупотребления алкоголем;
  • возрастные изменения.

Если у человека наблюдаются признаки дефицита кислоты, надо пересмотреть свой рацион и добавить в него больше продуктов, которые содержат не только гиалуронат, но и витамины. Также стоит отказаться от пагубных привычек.

Продукты с богатым содержанием гиалуроновой кислоты

тофу

Употребление некоторой пищи способствует восполнению дефицита вещества. Попадая в организм, гиалуронат равномерно распределяется в тканях.

Соевые блюда идеально подходят для людей, которые придерживаются вегетарианского меню. Много гиалуроната содержится в сыре тофу, бобах и молоке с соей. Стимулируют выработку вещества растительные компоненты в виде лопуха и плодов репейника. Есть кислота в кожуре красного винограда. Полезно пить вино, приготовленное на нем.

Чтобы обогатить свой рацион питательной кислотой, рекомендуют употреблять пищу животного происхождения. Сюда относятся:

  • наваристые бульоны из кур и петухов;
  • мясо с костями;
  • холодец.

Людям, страдающим гипертонией, лучше ограничить употребление жирных бульонов. Содержится гиалуронат в обычном картофеле. Его также используют в сыром виде в качестве масок для лица.

В каких продуктах больше всего гиалуроновой кислоты

Чтобы сохранить свое здоровье и улучшить состояние кожи, рекомендуют кушать следующие 4 продукта:

холодец

  • Холодец и бульон. Эта пища способствует поступлению в организм гиалуроната и коллагена. Важно выбирать мясо, где кости составляют около половины объема. Шкурку с птицы не срезают. Она содержит большое количество кислоты.
  • Виноград. Его едят с кожицей. Оболочка приносит внешнему виду большую пользу.
  • Красное вино. Его нельзя пить каждый день. Достаточно двух бокалов в неделю. Лучше, если вино приготовлено самостоятельно. Покупая продукт в магазине, стоит убедиться в его высоком качестве.
  • Сыр тофу и соевое молоко. Важно выбирать продукты от проверенного производителя. В них не должно быть генетически модифицированных веществ.

Среди другой еды, которая имеет в своем составе немалое количество кислоты, можно выделить:

сахарная свекла

  • сахарную свеклу;
  • красные куриные и петушиные гребешки;
  • индейку;
  • говядину;
  • морепродукты;
  • морскую капусту.

Чтобы получить максимум пользы от свеклы, ее надо кушать в сыром виде. Вареный корнеплод не имеет столько вещества, как свежий. Из рыбы стоит выбирать семгу или лосось. Они содержат много белка, минералов и витаминов. Чтобы сохранить полезные свойства, рекомендуют запекать рыбу в фольге.

Гиалуронат в плодах шиповника

Плоды шиповника обладают целительными свойствами за счет своего уникального состава. Отвар из них способствует укреплению иммунитета. Его успешно применяют при следующих проблемах:

  • аденома предстательной железы;
  • болезни почек;
  • грипп;
  • холецистит;
  • патологии ЖКТ;
  • высокое давление.

В плодах шиповника содержатся:

  • витамины А, В, С, Е и К;
  • кальций;
  • железо;
  • марганец;
  • кремний;
  • растительный белок;
  • пектины;
  • эфирные масла.

Этот продукт обладает ранозаживляющим, общеукрепляющим и тонизирующим свойствами. Он борется с признаками авитаминоза и ускоряет обмен веществ.

Чтобы сварить компот из шиповника, рекомендуют проделать следующее:

  • промыть 100 г сухих плодов под проточной водой;
  • нагреть 1 литр воды в кастрюле;
  • залить шиповник кипятком;
  • варить около 5 минут;
  • накрыть крышкой емкость.

Примерно через 5 часов напиток готов. Допустимо добавлять в него мед и дольку лимона.

Как сохранить запасы гиалуроната в организме

Употребляя вышеперечисленные продукты, нельзя быть уверенным в том, что гиалуроновая кислота будет усваиваться в полном объеме. Чтобы достичь желаемого эффекта, необходимо обеспечить ткани микроэлементами и витаминами. Они помогают синтезировать запасы гиалуроната. Среди витаминов полезны следующие вещества:

  • Рутин. Он содержится в вишнях, яблоках, винограде, цитрусовых, зеленом чае. Есть витамин Р в чесноке, свекле, капусте, томате, гречневой крупе.
  • Аскорбиновая кислота. Витамин С содержится в овощах и зелени.
  • Коллаген. Присутствует в моркови, клюкве, шпинате, говядине, хурме, кукурузе, яичных желтках и тыкве.

В каких продуктах содержится гиалуроновая кислота?

Для естественной выработки кислоты можно употреблять желатин. Лечебными свойствами обладают желе из фруктов, овощей и рыбы. Рекомендовано принимать по 5 мг желатина каждый день в течение месяца, и результат не заставит ждать себя.

Возможный вред гиалуроната

Несмотря на все полезные свойства вещества, сильно налегать на продукты с высоким содержанием гиалуроновой кислоты не стоит. Особенно это касается следующих случаев:

  • наличие аллергии на вещество;
  • сахарный диабет;
  • развитие респираторного заболевания;
  • периоды лактации и беременности.

Избыток гиалуроната способен спровоцировать обратный эффект. В любом случае к своему питанию надо подходить разумно. Полная замена продуктов на пищу с полезной кислотой запрещена.

Конькова Валерия

Конькова Валерия

Beauty-эксперт, специалист по правильному питанию и здоровому образу жизни, мама 2 детей, автор сайта Poudre.ru. На протяжении долгих лет успешно помогает мужчинам и женщинам выглядеть красиво!


Оставить комментарий

avatar
Загрузите изображения
 
 
 
  Подписаться  
Уведомление о